23. bis 26. Oktober 2022, Messe Luzern

ZAGG

Der Branchentreffpunkt mit relevanten Gastro-Trends

Trendthemen der ZAGG

Entdecken Sie spannende Beiträge der Aussteller

The Pacojet Difference – WE PACOTIZE®

Seit 30 Jahren eröffnet der Weltmarktführer Pacojet mit seinem einzigartigen System für die Verarbeitung frischer, tiefgefrorener sowie frischer, nicht gefrorener Lebensmittel nahezu unbegrenzte Möglichkeiten und hat sich als ein unverzichtbares Gourmet-Gerät in den Küchen weltweit etabliert.

Story

Team Sens

Fine Dining am See - damit begeistert das Restaurant Sens in Vitznau direkt am Vierwaldstättersee. Das Küchenteam kultiviert eine von Fermentation geprägte Küche auf höchstem Niveau. Sie sind überzeugt, dass sie den Battle of ZAGG dank ihrem frischen Wind gewinnen.

Produkt

Der perfekte Kaffee existiert

Seit 1949 konzentriert sich Caffè Chicco d’Oro von Er. R. Valsangiacomo darauf, die geschmacklichen Erwartungen und Anforderungen einer breiten Kundschaft auf dem Sektor Kaffeerösterei zu erfüllen, indem es besonderen Wert auf die Qualität seiner Produkte legt.

Produkt

Mit knusprigen Produkten durch die Öl-Knappheit

Dank ihrem Knuspermantel kommt die SUPER-CRISP-Linie von KADI in der Endzubereitung auch ohne Frittieröl aus und gewährt den Gästen auch während Öl-Knappheit knusprige Produkte.

Dienstleistung

Mundo bringt’s – auch online

MUNDO Kunden können ihre Bestellungen ganz bequem mit dem Smartphone tätigen – an jedem Ort und zu jeder Zeit. Artikel können auch gescannt werden. Die App ist eine wertvolle Ergänzung zum kundenfreundlichen Webshop von MUNDO.

Produkt

Besteckpoliermaschine

Mit unserer Besteck Poliermaschine polieren Sie Besteck auf Hochglanz. Neu können Sie die Maschine jederzeit unverbindlich testen. Erfahren Sie im Video mehr über das Produkt.

Ticket kaufen

WorldSkills an der ZAGG

Die ZAGG kann neben vielen Attraktionen mit einem weiteren Highlight aufwarten. Die WorldSkills Competition 2022 Special Edition findet an der ZAGG statt! Nachdem die WorldSkills 2022 in Shanghai aufgrund der Corona-Pandemie abgesagt werden mussten, wird der Wettbewerb für die Bereiche Küche und Restauration nun im Rahmen der ZAGG vom 23. bis 26. Oktober 2022 durchgeführt.

mehr

Noch mehr entdecken?

Auf der neuen Website können Sie bereits jetzt erfahren, was es an den Ständen der Aussteller zu sehen und an der ZAGG zu erleben gibt.

Für Sie empfohlen

Mit einem kostenlosen Account erhalten Sie persönliche Empfehlungen für Ihren «ZAGG»-Besuch.

Jetzt registrieren

Nach Themen entdecken

Welche Themen interessieren Sie? Finden Sie schnell und einfach, was es an den Ständen oder im Fachforum zu erleben gibt.

Zu den Themen

Die einfache Suche

Suchen Sie etwas Bestimmtes? Einfach im Suchfeld Ihr Stichwort eingeben und mit einem Klick die passenden Aussteller, Beiträge und Programmpunkte finden.

zur Stichwortsuche

Medienpartner

Unterstützende Medien