Zagg 365

Mitglied werden

Mein Account

Mein Newsfeed Mein Account

Aus- und Weiterbildung

Folgen

Die Rekrutierung, Ausbildung, Bindung und Förderung von Mitarbeitenden ist und bleibt eine grosse Herausforderung. Welche Angebote gibt es und wie kann die Bildung in der Gastronomie und Hotellerie gefördert werden?

Nicole Maret
Nicolas Berkowitsch
Roger Lütolf
Chantal Bichsel
781 Folgende
Alle anzeigen

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (34)

Zagg
19. Dezember 2024
Fachwissen

Employer Branding - Talente finden, fördern und entwickeln

Astrid Kaiser und Luigi Grigoli zeigen in ihrer Präsentation «Unlock your potential», wie wichtig die Förderung von Talenten für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens ist. Sie decken die Lücke zwischen den Erwartungen der Mitarbeitenden und den tatsächlichen Entwicklungsangeboten auf.

3
Zagg
19. Dezember 2024
Fachwissen

Mit Herzblut, Leidenschaft und Berufsstolz für den Nachwuchs

Als Direktor des Hotels Vitznauerhof setzt er sich besonders für den Nachwuchs ein: Raphael Herzog. Im Interview mit Moderator Timo Albiez erklärt er, wie er junge Fachkräfte in ihrem Job abholt und was er unternimmt, um diese in der Branche zu halten.

2
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
19. Dezember 2024
Fachwissen

Lehre - und dann?

Du hast deine Lehre abgeschlossen oder schliesst diese bald ab - was kommt danach? Drei junge Persönlichkeiten erzählen von ihren Karriereentscheiden nach der Koch- bzw. HOKO-Lehre und bieten dir wertvolle Einblicke und Tipps für deine Zukunft.

3
Zagg
12. Dezember 2024
Fachwissen

Controlling als Instrument für nachhaltigen Erfolg

Erfahren Sie, wie Controlling nach dem KISS-Prinzip («Keep it simple and short») zur wirkungsorientierten Führung beiträgt. Controlling sichert finanzielle Stabilität und steigert die Wertschöpfung. Es ist zugleich eine Führungsphilosophie für nachhaltige und effektive Unternehmensführung.

1
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
12. Dezember 2024
Fachwissen

Arbeiten und die Welt entdecken

Wie kann die Hotellerie und Gastronomie auf für dich internationale Türen öffnen? Drei Persönlichkeiten berichten von den Herausforderungen und Erfolgen des Arbeitens im Ausland und geben praktische Tipps, wie auch du deinen Weg ins Ausland finden kannst.

1
Zagg
12. Dezember 2024
Fachwissen

Wie Resilienz und Motivation den Unterschied machen

In einer Welt voller Unsicherheit und Wandel ist eine kluge Strategie nicht genug. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in Ihrer persönlichen Resilienz und Anpassungsfähigkeit. Was gibt Ihnen Energie, um mit klarer Fokus und starkem Mindset Ihre Ziele zu erreichen und neue Chancen zu nutzen?

0
Zagg
28. November 2024
Fachwissen

Boost your Alltag!

Du willst deine Herausforderungen meistern? Finde heraus, wie du mit mehr Energie, Motivation und Resilienz deine persönlichen Challenges meisterst! Erfahre im Vortrag «Boost your Alltag», was dich wirklich stärkt und wie du Hindernisse leicht überwindest.

0
correct.ch
20. November 2024
Fachwissen

Tipps und Tricks im Arbeitsrecht

Martin Schwegler führt Sie durch die in der Praxis relevanten Themen des Arbeitsrechts, zeigt auf, welche gängigen Vorstellungen hinterfragt werden sollten und auf was im Umgang mit Personal geachtet werden sollte, um im rechtlichen Rahmen zu bleiben - rechtssicher und effizient!

0
SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern
20. November 2024
Fachwissen

Der «erste Eindruck» als Türöffner

Was sich hinter der Floskel «der erste Eindruck zählt» verbirgt, erfahren Sie in diesem knackigen Referat. Psychologische Fakten kombiniert mit spannenden Praxismomenten erwarten Sie und zeigen auf, warum gerade die ersten Sekunden eines Aufeinandertreffens relevant sind.

0
Zagg
20. November 2024
Fachwissen

Wie Individualisierung das Ressourcenproblem der Hospitality-Branche löst

In einer Zeit, in der die Hospitality-Branche vor enormen Ressourcenherausforderungen steht, präsentiert diese Keynote die Haupt-Findings des State of Food & Hospitality Reports. Dabei wird aufgezeigt, wie Individualisierung innovative Lösungen für diese Ressourcenproblematik bieten kann.

0

Vergangene Veranstaltungen (8)

Podiumsdiskussion
23. Okt. 2024 14:30 - 15:00 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Employer Branding - Talente finden, fördern und entwickeln

Zagg 2024

Zagg
Astrid Kaiser
Luigi Grigoli
Referat
22. Okt. 2024 14:30 - 15:00 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Mit Herzblut, Leidenschaft und Berufsstolz für den Nachwuchs

Zagg 2024

Zagg
Raphael Herzog
Podiumsdiskussion
22. Okt. 2024 13:30 - 14:00 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Lehre - und dann?

Zagg 2024

Zagg
David Picenoni
Céline Hasler
Jonas Zindel
Podiumsdiskussion
22. Okt. 2024 13:00 - 13:30 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Arbeiten und die Welt entdecken

Zagg 2024

Zagg
Urs Michel
Leonie Zurfluh
Samuel Meier
Referat
22. Okt. 2024 11:30 - 12:00 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Boost your Alltag!

Zagg 2024

Zagg
Benjamin Menche
Referat
22. Okt. 2024 11:00 - 11:30 | Halle 2, Forum
Zagg 2024

Der «erste Eindruck» als Türöffner

Zagg 2024

Zagg
Timo Albiez

Aussteller (13)

Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

Moosseedorf, Schweiz

Folgen

Zagg

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Luzern, Schweiz

Folgen

Weiterbildung inklusive - das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV

43 subventionierte Aus- und Weiterbildungen: Weiterbildung fördert Mitarbeitende und bringt den Betrieb und die Branche weiter. An der ZAGG präsentieren wir Ihnen das gesamte Angebot und beraten Sie über Ihre Finanzierungsmöglichkeiten durch den L-GAV

Weggis, Schweiz

Folgen

GastroZentralschweiz

Wir sind keine Zunft und kein Konkurrenzschutz-Verein, aber überall wo nötig vertreten wir nachdrücklich die Interessen des Gastgewerbes. Zusammen sind wir noch stärker. Sie können sich auf Ihre Gastgeber-Rolle konzentrieren – wir unterstützen Sie hinter den Kulissen!

Folgen

Gastroconsult AG

Gastroconsult – die führenden Spezialisten für Treuhand und Beratung in der Gastronomie und Hotellerie. Durch die Vielfalt unserer Kompetenzen arbeiten wir Hand in Hand, um für Sie in den Bereichen Treuhand, Finanzen, Steuern, Revision und Unternehmensberatung das Beste zu erreichen.

Luzern, Schweiz

Folgen

GastroSuisse

Bereit Verantwortung zu übernehmen? Bereit für die Herausforderungen von morgen? Die Unternehmer-Aus- und Weiterbildung von GastroSuisse, in drei Stufen, modular und berufsbegleitend – für alle, die noch was vorhaben. Jährlich absolvieren über 1‘500 Führungskräfte eine der drei Stufen, verteilt auf

Zürich, Schweiz

Folgen

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern ist seit 1909 die praxisorientierte Ausbildungsinstitution für Hospitality Management, die jungen, engagierten Studierenden den Weg in die nationale und internationale Hotellerie und Gastronomie öffnet.

Luzern, Schweiz

Folgen

GastroJournal

Das GastroJournal sorgt im 14-Tages-Rhythmus für einen hohen Nutzen für Branchenprofis. Die mehrsprachige Fach- und Verbandspublikation von GastroSuisse erreicht in gedruckter Form rund 20 000 Unternehmerinnen und Unternehmer.

8046 Zürich/Affoltern, Schweiz

Folgen

Hotelfachschule Thun

Bereit die Hospitality-Branche zu erobern? Die Hotelfachschule Thun bietet erweiterte Grund- und Weiterbildungen sowie praxisnahe Karrieremöglichkeiten. Gewinne wertvolle Einblicke und erweitere dein berufliches Netzwerk!

Thun, Schweiz

Folgen