Die Aussteller präsentieren an der Zagg 2026 spannende Lösungen und neuste Produkte.
HUG bietet unter der Marke HUG FOOD SERVICE ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Backwaren für die Gastronomie an. Hier gehören Pastetli, Dessert-Hüppen, Schinkengipfeli und die Tartelettes zu den bekanntesten Produkten. Bei letzteren zählt HUG mittlerweile zu den Weltmarktführern.
Halle 1 / B 1079
Seit 1895 steht Möhl für echtes Safthandwerk aus Arbon am Bodensee. In fünfter Generation entstehen aus bestem Obst der Region charaktervolle Apfelsäfte, Schorlen, Apfelweine und Cider. Mit Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist.
Halle 1 / C 1110
L-GAV-konforme Versicherungslösungen bieten maximale Sicherheit und minimalen administrativen Aufwand. Profitieren Sie von unserer Branchenkompetenz im Gastgewerbe und der Zusammenarbeit mit bewährten Partnern.
Halle 2 / B 2063
Schweizer Qualität trifft auf pflanzlichen Genuss: Unsere in der Schweiz produzierten veganen und vegetarischen Spezialitäten vereinen regionale Herkunft, hervorragenden Geschmack und Nachhaltigkeit – für ein modernes und attraktives Sortiment.
Halle 1 / B 1082
Gastronomie bedeutet Genuss – umso mehr, wenn Lebensmittel nachhaltig produziert sind. Bio ist die Garantie dafür. Wir zeigen auf, wie Sie Ihre Nachhaltigkeit präsentieren können, wenn Sie beim Kochen biologisch produzierte Lebensmitteln verwenden.
Halle 2 / B 2061
Willkommen bei Gebrüder Käppeli Gastro-Service AG. Im Namen der Familie Käppeli und den rund 90 Angestellten auf unserem Betrieb, begrüssen wir Sie herzlich an der Zagg Messe in Luzern. Sie finden unseren Stand in der Halle 1/ A1018.
Halle 1 / A 1018
Qualität, die inspiriert. Hochwertige Produkte, praktische Konzepte, persönliche Beratung – Emmi Food Service ist das Kompetenzzentrum im Bereich der Molkereiprodukte für die Gastronomie: echter Mehrwert und ein toller Partner für die anspruchsvollen Küchen.
Halle 1 / B 1077
Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.
Halle 2 / A 2021
Die Arbeitnehmerorganisation der Hotellerie-, Gastronomie- und Bäckerei-Berufe seit 1886
Wir die MUNDO AG sind ein privates, unabhängiges, regionales, innovatives und inhabergeführtes Familienunternehmen, welches sich auf die Belieferung der Gastronomie, Grossküchen und des privaten Detailhandels spezialisiert hat.
Halle 1 / A 1021
Zeitreise durch die Gastronomie: Tauchen Sie mit uns ein, in eine Zeitreise durch die Welt der Gastronomie - mit einem Blick in die Zukunft und auf die neusten Branchen-Trends. Kulinarisch verwöhnen Sie unsere Gastroprofis, vom Amuse-Bouche bis zum Surprise an unserem Messestand C1081 in Halle 1.
Halle 1 / C 1101
Als Vertriebspartner in der Schweiz vertreten wir die weltführenden Hersteller von Dispensern auf dem Frühstücks-Buffet. Wir stehen für die Beratung, den Verkauf und die Wartung. Mit einem grossem Waren-Lager und der Werkstatt garantieren wir die heute geforderte sofortige Dienstleistung.
Halle 2 / B 2059
payyap ist die Schweizer All-in-One-Kassenlösung für Gastronomie, Detailhandel und Events. Kasse, Zahlterminal und Payment vereint auf einem Gerät – inklusive TWINT, Kartenzahlung und Tap on Mobile mit dem Payment via Worldline. Einfach, mobil, ohne monatliche Softwarekosten.
Halle 2 / D 2125
Leidenschaft, Bäckerstolz und Innovationsgeist prägen von jeher die 1974 gegründete Romer’s Hausbäckerei AG. Unser Traditionsunternehmen ist auf die Herstellung tiefgekühlter Backwaren sowie Konditoreiprodukte spezialisiert und beliefert mehrere tausend Kunden in der ganzen Schweiz.
Halle 1 / B 1080
UNSER ZIEL: IHRE KÜCHE. Als unabhängiger Familienbetrieb beliefern wir die Gastronomie seit 78 Jahren mit knackigem Gemüse, frischen Früchten und Küchenfertigen Produkten sowie mit ausgesuchten Molkereiprodukten und einem breiten Tiefkühlsortiment.
Halle 2 / C 2071
Abegglen-Pfister realisiert Ihre individuellen Wein- & Speise- sowie Dessertkarten nach Ihren Vorstellungen und Wünschen. Mittels verschiedenster Materialien und Veredlungstechniken werden sie so zu einem gewichtigen Aushängeschild für Ihr Restaurant oder Ihr Hotel.
Halle 2 / D 2109
Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die nationale Gastronomie- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.
Guggisberg AGRO AG ist Ihr Partner für küchenfertige Produkte. Als Unternehmen mit einer FSSC-Zertifizierung gewährleisten wir höchste Standards bei der Herstellung geschnittener Salate, Früchte und Gemüse. Wir nehmen Bestellung bis 22:00Uhr entgegen und sind für Sie 24 Stunden im Frischeeinsatz!
Halle 1 / B 1083
Steinfels Swiss ist der führende Schweizer Anbieter von ökologischen Reinigungsprodukten und -system für professionelle Anwender, wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime sowie Gebäudereiniger und die Industrie. Mit Entwicklung und Produktion in Winterthur stehen wir für Swiss Quality since 1832.
Halle 1 / C 1121
Fischer Eier ist ein Produktions- und Handelsunternehmen im Bereich Eier und Eiprodukte sowie Zulieferant von Lebensmittel-Herstellern, Distributoren und Grossisten.
Halle 1 / B 1085
KALTE LUST ist eine faire Art zu sagen: Jetzt nur mal meine Glace, meine Freunde und ich. KALTE LUST ist Abstand vom Alltag, Erholung, Abschalten und allem um sich herum zu sagen: «LECK MICH DOCH». Das Geheimrezept? Höchste Qualität, viel Liebe und nur die hochwertigsten Rohstoffe!
Halle 1 / E 1191
Am Battle of Zagg treten täglich zwei Kochteams aus unterschiedlichen Betrieben gegeneinander an. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni und David Füger.
Snack-Konzept mit Flammkuchen & Pizza - Wir sind eine handwerkliche Industriebäckerei mit Produktionsstandort in Baar.
Halle 1 / A 1014
Das Restaurant Dyhrberg lädt zum Lunch, zu Business-Meetings oder einem Firmenapéro ein. Die Küche wird wiederum von Lernenden des Luzerner Kantonsspitals LUKS betrieben.
