Die Aussteller präsentieren an der Zagg 2026 spannende Lösungen und neuste Produkte.
Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.
Halle 2 / A 2021
Wir die MUNDO AG sind ein privates, unabhängiges, regionales, innovatives und inhabergeführtes Familienunternehmen, welches sich auf die Belieferung der Gastronomie, Grossküchen und des privaten Detailhandels spezialisiert hat.
Halle 1 / A 1021
payyap ist die Schweizer All-in-One-Kassenlösung für die Gastronomie: Kasse, Payment via Worldline, QR-Bestellsystem, Küchenmonitor und umfangreiche Auswertungen. Mit TWINT, Karten und Tap on Mobile – mobil oder stationär und ohne monatliche Softwarekosten!
Halle 2 / D 2125
UNSER ZIEL: IHRE KÜCHE. Seit 80 Jahren bringen wir Frische in die Gastronomie: knackiges Gemüse, frische Früchte, Molkerei- und Tiefkühlprodukte. Gestern bestellt, heute geliefert – ganz, geschnitten, gewürfelt oder gestückelt. Genau so, wie Sie es brauchen.
Halle 2 / C 2071
Qualität, die inspiriert. Hochwertige Produkte, praktische Konzepte, persönliche Beratung – Emmi Food Service ist das Kompetenzzentrum im Bereich der Molkereiprodukte für die Gastronomie: echter Mehrwert und ein toller Partner für die anspruchsvollen Küchen.
Halle 1 / B 1077
Startklar im Küchencockpit. Navigieren Sie an der ZAGG 2026 mit uns durch die Galaxie der Gastrobranche. Lernen Sie unseren innovativen Partner IRINOX kennen, machen Sie Bekanntschaft mit unserem Gastronauten und erleben Sie Innovation und Kulinarik. Wir freuen uns auf Sie.
Halle 1 / C 1101
Am Battle of Zagg treten täglich zwei Kochteams aus unterschiedlichen Betrieben gegeneinander an. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni und David Füger.
Halle 2 / BOZ
Seit 1895 steht Möhl für echtes Safthandwerk aus Arbon am Bodensee. In fünfter Generation entstehen aus bestem Obst der Region charaktervolle Apfelsäfte, Schorlen, Apfelweine und Cider. Mit Leidenschaft, Qualitätsbewusstsein und Innovationsgeist.
Halle 1 / C 1110
Willkommen bei Gebrüder Käppeli Gastro-Service AG. Im Namen der Familie Käppeli und den rund 90 Angestellten auf unserem Betrieb, begrüssen wir Sie herzlich an der Zagg Messe in Luzern. Sie finden unseren Stand in der Halle 1/ A1018.
Halle 1 / A 1018
L-GAV-konforme Versicherungslösungen bieten maximale Sicherheit und minimalen administrativen Aufwand. Profitieren Sie von unserer Branchenkompetenz im Gastgewerbe und der Zusammenarbeit mit bewährten Partnern.
Halle 2 / B 2063
Schweizer Hersteller von Teekonzentraten. Unsere Konzentrate sind 100% natürlich und frisch aufgebrüht in der Schweiz. Damit bieten wir für jeden Gastrobetrieb eine schnelle und einfache Lösung, seinen eigenen Hausgemachten Eistee ohne grossen Aufwand anzubieten.
Halle 1 / B 1042
Snack-Konzept mit Flammkuchen & Pizza - Wir sind eine handwerkliche Industriebäckerei mit Produktionsstandort in Baar.
Halle 1 / A 1014
Leidenschaft, Bäckerstolz und Innovationsgeist prägen von jeher die 1974 gegründete Romer’s Hausbäckerei AG. Unser Traditionsunternehmen ist auf die Herstellung tiefgekühlter Backwaren sowie Konditoreiprodukte spezialisiert und beliefert mehrere tausend Kunden in der ganzen Schweiz.
Halle 1 / B 1080
LUSINI – Für Gastgeber aus Leidenschaft. Komplettausstatter für Hotellerie & Gastronomie mit hochwertigem Hotel- und Gastronomiebedarf.
Halle 2 / A 2020
Das Restaurant Dyhrberg lädt zum Lunch, zu Business-Meetings oder einem Firmenapéro ein. Die Küche wird wiederum von 16 Lernenden des Luzerner Kantonsspitals LUKS betrieben. Der Service übernehmen vier Lernende Restaurantfachfrau und Restaurantfachmann EFZ des Art Deco Hotel Montana Luzern.
Kassen, so individuell wie Ihr Betrieb. FLM ist der Ansprechpartner für Ihr Kassensystem: näher, persönlicher, kompetenter. Ob einfach oder komplex, günstig oder mit allen technischen Möglichkeiten ausgestattet – wir finden die perfekte Lösung für Ihre Ansprüche.
Halle 2 / E 2163
Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die nationale Gastronomie- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.
TopCC ist Ihr kompetenter Partner für Kunden aus der Gastronomie. Unsere Philosophie und unser Erfolg basiert auf kompromissloser Kundenorientierung. Als einziger Abholmarkt in der Schweiz bieten wir Ihnen eine bediente Metzgereiabteilung.
Foyer / Foyer 1
Wir sind spezialisiert auf Projektierung, Einrichtung, Montage und Service von Grossküchen für Restaurants, Hotels, Gemeinschafts- und Spitalverpflegung.
Halle 1 / D 1157
Unsere Firma ist marktführend als Gesamtanbieterin von Entwicklung, Herstellung, Ausbildung, Vertrieb und Service von modernen Grossküchenapparaten und Kochsystemen.
Halle 1 / B 1045
Im Dorf Appenzell, direkt am Fusse des Alpsteins, braut die Familie Locher ein ganz besonderes Bier. Mit Hopfen und Malz, wie alle andern auch. Was allen anderen aber fehlt, ist das frische Wasser aus dem sagenumwobenen Alpstein, direkt ab der Quelle. Das macht das Appenzeller Bier so besonders.
Halle 1 / C 1117
HUG bietet unter der Marke HUG FOOD SERVICE ein umfangreiches Sortiment an hochwertigen Backwaren für die Gastronomie an. Hier gehören Pastetli, Dessert-Hüppen, Schinkengipfeli und die Tartelettes zu den bekanntesten Produkten. Bei letzteren zählt HUG mittlerweile zu den Weltmarktführern.
Halle 1 / B 1079
RATIONAL ist weltweiter Markt- und Technologieführer für die thermische Speisenzubereitung in Profiküchen. Die RATIONAL Schweiz AG sorgt mit einem schweizweiten Netzwerk aus zertifizierten Fachhandels- und Servicepartnern, rund 50 Trainingscentern sowie der kulinarischen Kompetenz von über 30 Köchen
Halle 1 / D 1147
Seit 60 Jahren sorgt MEIKO in der Schweiz dafür, dass Menschen bei der Arbeit in der Gastronomie und Hotellerie, in Bäckereien, Metzgereien und vielen mehr, Zeit für das Wesentliche haben. Denn, um Sauberkeit und Hygiene kümmern sich die Spülmaschinen und Reinigungsgeräte von MEIKO.
Halle 1 / A 1000
