Zagg 365

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Battle of Zagg

Battle of Zagg

Kurzbeschreibung

An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.

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Zagg 2024
Zagg 2024 Zagg 365

Beiträge (14)

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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team B.H.M.S. Business & Hotel Management School: The Napkin Ninjas

Die B.H.M.S. Business & Hotel Management School in Luzern ist eine der führenden Hotelfachschulen der Welt. Am Battle of Zagg will das international besetzt Team mit seiner Liebe zum Detail und hochstehender Service-Qualität punkten.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Culinarium Alpinum Stans: Teamgeist und Kreativität

Beim Battle of Zagg tritt das Team des Culinarium Alpinum mit Beda Röthlisberger, Ben Cesa und Pamela Zumbühl an. Mit Leidenschaft, Kreativität und viel Teamgeist wollen sie die Jury und das Publikum überzeugen.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Senevita Dorfmatt Münsingen: Organisation und Teamgeist

Nathi Hänni-Stupf, Paul Lapeta und Ramon Müller vom Team Senevita Dorfmatt bringen ihre kreative Leidenschaft und ihre tiefe Freundschaft mit ins Battle of Zagg. Ihre Trümpfe: Teamgeist und kulinari-sche Raffinesse.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Er sorgt für den Farbtupfer beim Battle of Zagg

Vom 20. bis 23. Oktober 2024 wird beim Battle of Zagg wieder gekocht, angerichtet, serviert und gegessen. Das Restaurant erhält in diesem Jahr einen besonderen Look. Künstler Noah Kaufmann sorgt mit seinen Bildern dafür, dass der Besuch auch optisch zu einem Augenschmaus wird.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Kultur Casino Bern: Leidenschaft und Präzision

Das Team des Kultur Casino Bern tritt mit Fabian Aebi, Silas Badertscher und Mateo Hoefliger beim Battle of Zagg an. Mit ihrer Leidenschaft für die Gastronomie und dem klaren Ziel vor Augen, neue Kontakte zu knüpfen und sich im Wettkampf zu behaupten, sind sie bereit, alles zu geben.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team GBW Weinfelden: Good Better Weinfelden

Das Service-Team von der GBW Weinfelden besteht aus einer bunt gemischten Klasse, die sich auf die neue Herausforderung am Battle of Zagg freut. Sie möchten das Battle of Zagg als gute Vorbereitung für die Abschlussprüfung nutzen und das Gelernte im Wettbewerb zeigen.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Fontana Baar: Zusammenhalt und Wettkampffieber

Das Team des Restaurant Fontana aus Baar will mit ihrer Kreativität und ihrem unerschütterlichen Teamgeist punkten. Joël Hösli, Markus Rehfeld und Jan Hofmann freuen sich auf das Wettkampf-Feeling und die Möglichkeit, sich mit anderen aus der Gastrobranche zu messen.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team All Stars

Sie haben alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt: Servicemeisterschaft, Schweizermeisterschaft, Weltmeisterschaft und zahlreiche weitere Auszeichnungen. Gemeinsam mit vier Nachwuchskräften demonstrieren Profis aus der Branche am Battle of Zagg ihr Können.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Bildungszentrum Interlaken: 007 Guggiföhn

Die Schulklasse aus dem Bildungszentrum Interlaken möchte am Battle of Zagg als Team überzeugen und ihr Können unter Beweis stellen. Die Teammitglieder sind jeder für sich einzigartig, aber zusammen am stärksten. Mit ihrem Teamgeist und ihren Fähigkeiten möchten sie den Battle of Zagg aufmischen.
Zagg 2024
Zagg 2024 Zagg 365

Veranstaltungen (4)

Battle of Zagg

22. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ

Senevita Dorfmatt vs. Lenkerhof Gourmet Spa Resort
Battle of Zagg

22. Okt. 2024 17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum

Tagesrückblick 3. Duell Battle of Zagg
Battle of Zagg

23. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ

Culinary Team Lucerne vs. Casinotheater Winterthur
Battle of Zagg

23. Okt. 2024 16:30 - 18:00 | Halle 2, Forum

Siegerehrung Battle of Zagg
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Vergangene Veranstaltungen (4)

Battle of Zagg

21. Okt. 2024 17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum

Tagesrückblick 2. Duell Battle of Zagg
Battle of Zagg

21. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ

Kultur Casino Bern vs. Paradies Baden
Battle of Zagg

20. Okt. 2024 17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum

Tagesrückblick 1. Duell Battle of Zagg
Battle of Zagg

20. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ

Restaurant Fontana vs. Culinarium Alpinum

Über uns

Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, hautnah am Battle of Zagg dabei zu sein. Zum einen kann man den Profis in den Glasküchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen, zum anderen kann man die verschiedenen Gerichte im Restaurant auf Anmeldung gleich selbst probieren und bewerten. Für 65 Franken erhält man ein Drei-Gang-Menü inklusive Getränken. 

Platzreservationen im Restaurant Battle of Zagg sind unter https://www.zagg.ch/de/ticket möglich. Für die Reservation wird ein Ticket benötigt.