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Battle of Zagg

Battle of Zagg

Kurzbeschreibung

An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.

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Beiträge (32)

11
Battle of Zagg 23. Oktober 2024
Messe-Info

Kultur Casino Bern und GBW Weinfelden gewinnen das Battle of Zagg

Nach vier spannenden Tagen und hochklassigen Duellen stehen die Sieger des Battle of Zagg fest. In der Küche triumphierte das Team Kultur Casino Bern. Sieger in der Restauration wurde das Team vom Gewerblichen Bildungszentrum aus Weinfelden.

Zagg 2024
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Battle of Zagg 10. Oktober 2024
Story

Team All Stars

Sie haben alles gewonnen, was es zu gewinnen gibt: Servicemeisterschaft, Schweizermeisterschaft, Weltmeisterschaft und zahlreiche weitere Auszeichnungen. Gemeinsam mit vier Nachwuchskräften demonstrieren Profis aus der Branche am Battle of Zagg ihr Können.

Zagg 2024
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Battle of Zagg 2. Oktober 2024
Story

Team B.H.M.S. Business & Hotel Management School: The Napkin Ninjas

Die B.H.M.S. Business & Hotel Management School in Luzern ist eine der führenden Hotelfachschulen der Welt. Am Battle of Zagg will das international besetzt Team mit seiner Liebe zum Detail und hochstehender Service-Qualität punkten.

Zagg 2024
41
Battle of Zagg 2. Oktober 2024
Story

Team Bildungszentrum Interlaken: 007 Guggiföhn

Die Schulklasse aus dem Bildungszentrum Interlaken möchte am Battle of Zagg als Team überzeugen und ihr Können unter Beweis stellen. Die Teammitglieder sind jeder für sich einzigartig, aber zusammen am stärksten. Mit ihrem Teamgeist und ihren Fähigkeiten möchten sie den Battle of Zagg aufmischen.

Zagg 2024
84
Battle of Zagg 2. Oktober 2024
Story

Team GBW Weinfelden: Good Better Weinfelden

Das Service-Team von der GBW Weinfelden besteht aus einer bunt gemischten Klasse, die sich auf die neue Herausforderung am Battle of Zagg freut. Sie möchten das Battle of Zagg als gute Vorbereitung für die Abschlussprüfung nutzen und das Gelernte im Wettbewerb zeigen.

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Battle of Zagg 18. September 2024
Story

Team Casinotheater Winterthur: Freude und Kampfgeist

Das Team des Casinotheater Winterthur tritt mit einer Mischung aus Kreativität, Teamgeist und Ehrgeiz beim Battle of Zagg an. Die drei Teammitglieder, Diana Perini, Jeannine Rütimann und Philipp Wenzel möchten ihre Gäste begeistern und den Wettbewerb mit Freude und Teamspirit meistern.

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Battle of Zagg 18. September 2024
Story

Team Paradies Baden: Kreativität und Spass

Das Team des Paradies Baden – Niklas Schneider, Koray Demir und Emanuel Sarbach – bringt Leidenschaft, Kreativität und eine viel Freude an ihrem Handwerk mit ins Battle of Zagg. Ihr Ziel: Spass haben und den Sieg nach Hause holen.

Zagg 2024
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Battle of Zagg 18. September 2024
Story

Team Lenkerhof: Teamgeist und Siegeswille

Das motivierte Team vom Lenkerhof gourmet spa resort bringt Leidenschaft, Kreativität und technisches Können ins Battle of Zagg. Anja Jungo, Christoph Hafner und Heinrich Stolz sind bereit, nicht nur ihr Bestes zu geben, sondern sich mit den Besten der Branche zu messen.

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Battle of Zagg 18. September 2024
Story

Team Kultur Casino Bern: Leidenschaft und Präzision

Das Team des Kultur Casino Bern tritt mit Fabian Aebi, Silas Badertscher und Mateo Hoefliger beim Battle of Zagg an. Mit ihrer Leidenschaft für die Gastronomie und dem klaren Ziel vor Augen, neue Kontakte zu knüpfen und sich im Wettkampf zu behaupten, sind sie bereit, alles zu geben.

Zagg 2024
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Battle of Zagg 18. September 2024
Story

Team Fontana Baar: Zusammenhalt und Wettkampffieber

Das Team des Restaurant Fontana aus Baar will mit ihrer Kreativität und ihrem unerschütterlichen Teamgeist punkten. Joël Hösli, Markus Rehfeld und Jan Hofmann freuen sich auf das Wettkampf-Feeling und die Möglichkeit, sich mit anderen aus der Gastrobranche zu messen.

Zagg 2024

Vergangene Veranstaltungen (20)

Battle of Zagg

23. Okt. 2024 16:30 - 18:00 | Halle 2, Forum | Zagg 2024

Siegerehrung Battle of Zagg
Battle of Zagg

23. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ | Zagg 2024

Culinary Team Lucerne vs. Casinotheater Winterthur
Battle of Zagg

22. Okt. 2024 17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum | Zagg 2024

Tagesrückblick 3. Duell Battle of Zagg
Battle of Zagg

22. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ | Zagg 2024

Senevita Dorfmatt vs. Lenkerhof Gourmet Spa Resort
Battle of Zagg

21. Okt. 2024 17:00 - 17:30 | Halle 2, Forum | Zagg 2024

Tagesrückblick 2. Duell Battle of Zagg
Battle of Zagg

21. Okt. 2024 10:00 - 15:00 | Halle 1 / BOZ | Zagg 2024

Kultur Casino Bern vs. Paradies Baden

Über uns

Besucherinnen und Besucher haben die Möglichkeit, hautnah am Battle of Zagg dabei zu sein. Zum einen kann man den Profis in den Glasküchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen, zum anderen kann man die verschiedenen Gerichte im Restaurant auf Anmeldung gleich selbst probieren und bewerten. Für 65 Franken erhält man ein Drei-Gang-Menü inklusive Getränken. 

Platzreservationen im Restaurant Battle of Zagg sind unter https://www.zagg.ch/de/ticket möglich. Für die Reservation wird ein Ticket benötigt.