Kultur Casino Bern und GBW Weinfelden gewinnen das Battle of Zagg
Nach vier spannenden Tagen und hochklassigen Duellen stehen die Sieger des Battle of Zagg fest. In der Küche triumphierte das Team Kultur Casino Bern. Sieger in der Restauration wurde das Team vom Gewerblichen Bildungszentrum aus Weinfelden.
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Das Team Kultur Casino Bern gewinnt den Koch-Wettbewerb beim Battle of Zagg 2024. -
In der Restauration triumphiert das Team vom Gewerblichen Bildungszentrum aus Weinfelden.
In einem hochstehenden Wettbewerb kochten jeden Tag zwei Teams gegeneinander. Der Service für die täglich rund 80 Gäste wurde von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befand. Die höchste Punktzahl im Koch-Wettbewerb erreichte das Team Kultur Casino Bern mit 93,4 Punkten. Fabian Aebi, Silas Badertscher und Mateo Hoefliger durften sich als Gewinnerinnen und Gewinner des Battle of Zagg 2024 feiern lassen. Im Service ging der Sieg an das Team vom Gewerblichen Bildungszentrum aus Weinfelden.
Rangliste Küche
- Kultur Casino Bern (93,4 Punkte)
- Restaurant Fontana Baar (93,2 Punkte)
- Culinary Team Lucerne (89 Punkte)
Rangliste Restauration
- Gewerbliches Bildungszentrum Weinfelden
- Bildungszentrum Interlaken
- Business & Hotel Management School Luzern
