Restauration

Battle of Zagg

An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.

Luzern, Schweiz

Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

Moosseedorf, Schweiz

Porzellanfabrik Langenthal AG

Die Porzellanfabrik Langenthal AG ist eine der renommiertesten Hersteller von qualitativem Porzellan, der sich besonders auf den professionellen Einsatz in der Gastronomie, Hotellerie sowie in Spitälern, Heimen und Seniorenresidenzen spezialisiert hat.

4900, Schweiz

e-guma Gutschein- und Ticketsystem

Mit e-guma verkaufen Sie Gutscheine, Tickets und Produkte über den eigenen Onlineshop direkt auf Ihrer Website. Ausgefeilte Prozesse und Schnittstellen ermöglichen Ihnen einen effizienten Verkauf und eine schnelle Prüfung in Ihrem Betrieb.

Zürich, Schweiz

Restaurant Dyhrberg

Das Restaurant Dyhrberg lädt zum Lunch, zu Business-Meetings oder einem Firmenapéro ein. Die Küche wird wiederum von Lernenden des Luzerner Kantonsspitals LUKS betrieben.

KALTE LUST

KALTE LUST ist eine faire Art zu sagen: Jetzt nur mal meine Glace, meine Freunde und ich. KALTE LUST ist Abstand vom Alltag, Erholung, Abschalten und allem um sich herum zu sagen: «LECK MICH DOCH». Das Geheimrezept? Höchste Qualität, viel Liebe und nur die hochwertigsten Rohstoffe!

Olten, Schweiz

Korngold AG

Korngold ist der Schweizer Markt­führer für elektrische Teig­waren- und Pasta­ma­schi­nen. Wir ent­wickeln und ver­trei­ben unsere Geräte in allen Kapa­zi­täts­grössen, beginnend bei Klein­ge­räten für die pri­vaten Küche, über pro­fessio­nelle Teig­wa­ren­ma­schi­nen für die Gastro­no­mie

5707 Seengen, Schweiz

Pura Culina AG

Pura Culina steht für die pure Küche. Schweizer Rohstoffe werden zu Teigtaschen-Spezialitäten aus aller Welt mit viel Handarbeit aber auch innovativen Technologien in Rain/LU hergestellt.

Rain, Schweiz

Mineralquelle Bad Knutwil AG

KNUTWILER ist das Mineralwasser aus dem Herzen der Schweiz, steht für Vertrautheit und innovative Erfrischungsgetränke. Das regionale KMU beschäftigt rund 50 Mitarbeitende und ist Marktleader in der Zentralschweiz. In Schweizer Familienbesitz nutzen wir die Quelle sorgsam und nachhaltig sinnvoll.

Luzern, Schweiz