Restauration

Zagg 2024

Zagg 2024 Zagg 365

Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (57)

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.

Dienstleistung

Hygienekonzept – Ihre Lösung für umfassende Hygiene und Desinfektion

Hydroliq liefert nicht nur nachhaltige Desinfektionsprodukte, sondern auch massgeschneiderte Gesamtlösungen, die genau auf die spezifischen Anforderungen Ihres Unternehmens abgestimmt sind. Wir begleiten Sie während des gesamten Hygieneprozesses.

Dienstleistung

Transgourmet Cook

Transgourmet Cook steht für Kompetenz und Qualität und offeriert Hintergrundwissen zu Trends und Produkten, Einkaufstipps und Inputs zu Kochtechniken. Auch Tipps zum Anrichten gehören dazu. Cook dient somit als wichtige Inspirationsquelle für den herausfordernden Profialltag.

Produkt

Stylische Glacekarten für dein Lokal

Du benötigst eine neue Glacekarte für deinen Betrieb? Kein Problem! Wir kümmern uns von A bis Z darum und liefern dir die fixfertigen Karten in deinen Betrieb.

Anwendung

Wie spart mein Dienstplan Kosten?

Unproduktive Arbeitszeit kann schnell erhebliche Kosten verursachen. Und niemand merkt es... Wir stellen immer wieder fest, dass in vielen Betrieben Führungskräfte Schwierigkeiten haben, die Produktivität der eingesetzten Arbeitsstunden zuverlässig zu beurteilen.

Produkt

Menükarten und Weinkarten – Kartenkonzepte von GLEN

GLEN by Atelier Manus ist in der Gestaltung und Beratung von ganzheitlichen Konzepten sowohl in der Gastronomie sowie der anspruchvollen Hotellerie tätig. Unser Fokus legen wir darauf, den Kunden Produkte herzustellen, welche abgestimmt auf Umfeld, Ambiance und deren Zielpublikum sind.

Produkt

«Hiddenfjord» Lachs – Aufgezogen im wohl saubersten Wasser der Welt auf den Faröer Inseln!

„Lachs sollte schwimmen, nicht fliegen“: Hiddenfjord – der weltweit erste Lachsproduzent, der im Jahr 2020 den Lufttransport vollständig eingestellt hat. Durch den Wechsel zur umweltfreundlicheren Seefracht reduziert Hiddenfjord einen der Hauptverursacher globaler CO₂-Emissionen.

Produkt

Kaffa Wildkaffee, wild und wunderbar

Perfekter Kaffeegenuss ist mehr als ein guter Kaffee. Sein Ursprung, die sorgfältige, ökologische Verarbeitung und das Wohlergehen der Menschen dahinter, stehen neben dem Gaumengenuss zunehmend im Fokus Ihrer Gäste. Kaffa Wildkaffee bietet Ihnen Genuss, Nachhaltigkeit und perfekten Service.

Dienstleistung

Haus-Sauce an der Zagg 2024 - besuche uns in der MUNDO-Partnerzone!

Wir kommen nach Luzern! Besuch uns an der Zagg 2024 in der MUNDO-Partnerzone, probier dich durch unser Sortiment und halt einen Schwatz mit uns. Wir freuen uns auf dich!

Produkt

Wie in einer echten italienischen Pizzeria!

Ein einzigartiges Genusserlebnis mit dem wahren Geschmack einer echten italienischen Pizzeria. Wir widmen unseren Pizzen Zeit, Geduld, Leidenschaft und Know-how, um ihnen einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Zagg 2024

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Aussteller (33)

Hydroliq AG

Hydroliq ist ein Schweizer Unternehmen, das sich auf die Herstellung nachhaltiger und qualitativ hochwertiger Desinfektionslösungen auf HOCl-Basis spezialisiert hat. Die Produkte werden erfolgreich in der Lebensmittelindustrie, Hotellerie, Gastronomie und vielen anderen Bereichen eingesetzt.

Halle 1 / C 1088

KALTE LUST

KALTE LUST ist eine faire Art zu sagen: Jetzt nur mal meine Glace, meine Freunde und ich. KALTE LUST ist Abstand vom Alltag, Erholung, Abschalten und allem um sich herum zu sagen: «LECK MICH DOCH». Das Geheimrezept? Höchste Qualität, viel Liebe und nur die hochwertigsten Rohstoffe!

Halle 1 / D 1113

Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega

Bei uns finden Sie alles, was Sie als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender benötigen. Zudem haben Sie die Wahl, Ihre Produkte in einem unserer 31 Abholmärkte persönlich einzukaufen oder sich Ihre Onlinebestellungen am nächsten Tag liefern zu lassen.

Halle 1 / C 1097

Zagg

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Steinfels Swiss

Steinfels Swiss ist der führende Schweizer Anbieter von ökologischen Reinigungsprodukten und -system für professionelle Anwender, wie Hotels, Restaurants, Spitäler, Heime sowie Gebäudereiniger und die Industrie. Mit Entwicklung und Produktion in Winterthur stehen wir für Swiss Quality since 1832.

Halle 1 / D 1104

Bevanar & Dorga SA

Bevanar & Dorga SA sind auf den Import und Vertrieb von Lebensmitteln, gefrorenen Desserts, hochwertigen Getränken, Spirituosen und Weinen spezialisiert. Mit unserer jahrzehntelangen Erfahrung zeichnen wir uns durch unsere Branchenexpertise aus und bieten ein exklusives Sortiment für Fachleuten.

Halle 1 / E 1133

Vermo AG

Als Gastronom, Detailhändler oder Gewerbetreibender finden Sie in unserem breit gefächerten Sortiment alles, was seit langem gefragt und morgen im Trend ist - rund um die Uhr.

Halle 2 / A 2001

SYVA Swiss AG

Die SYVA Swiss AG ist bald 60 Jahre für Sie da. Wir bieten wohl die schweizweit grösste Auswahl an Serviceportemonnaies und Set's mit dem extra starken SYVA-Magnetverschluss in Top-Qualität an.

Halle 2 / B 2043

Brunner-Anliker Maschinen AG

Höchste Präzision für perfekte Ergebnisse Maschinen von Brunner-Anliker stehen für Präzision, Langlebigkeit und Zuverlässigkeit aus der Schweiz: Von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Vertrieb erfolgen sämtliche Prozesse in den Niederlassungen von Brunner-Anliker in der Schweiz.

Halle 1 / A 1009