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Zagg 2024

Der nationale Treffpunkt mit relevanten Trends für Gastronomie und Hotellerie fand vom 20. bis 23. Oktober 2024 bei der Messe Luzern statt.

Über die Zagg

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

 

Aktuelle Beiträge der Zagg

Alle Beiträge der Zagg
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Zagg 28. November 2024
Fachwissen

Innovative Gastronomie-Konzepte. Ein Podium über Ideen, Herausforderungen und Erfolg

Drei führende Experten der Gastronomie diskutieren innovative Konzepte, neue Ideen und Herausforderungen der Branche. Das Podium beleuchtet erfolgreiche Strategien und spannende Ansätze für die Zukunft der Gastronomie. Ein Einblick in kreative Lösungen und den Wandel der Gastroszene.
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Zagg 28. November 2024
Fachwissen

Wirkungsorientierte Unternehmensführung per Knopfdruck – Best Practice Beispiel Cascada Hotel Luzern

Das BI-Tool von Hospitality Cockpit bindet über 150 branchenübliche Systeme an, erstellt aus den Daten in Echtzeit individuelle Dashboards und Reports. Prozesse, Gästezufriedenheit und Profitabilität werden optimiert. Das Cascada Hotel steuert den Betrieb beispielhaft mit diesem Führungsinstrument.
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Zagg 28. November 2024
Fachwissen

Gästeerlebnisse 4.0: Wer nicht auf KI setzt, spielt bald keine Rolle mehr

Die Keynote von Jonas Schäfer gibt praxisnahe Einblicke, wie Künstliche Intelligenz die Zukunft der Hotellerie & Gastronomie revolutioniert. Sie erfahren, wie Unternehmen KI nutzen, um Zeit zu gewinnen, Gästeerlebnisse zu verbessern, Effizienz zu steigern und Wettbewerbsvorteile zu schaffen.
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Zagg 28. November 2024
Fachwissen

Boost your Alltag!

Du willst deine Herausforderungen meistern? Finde heraus, wie du mit mehr Energie, Motivation und Resilienz deine persönlichen Challenges meisterst! Erfahre im Vortrag «Boost your Alltag», was dich wirklich stärkt und wie du Hindernisse leicht überwindest.
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Zagg 20. November 2024
Fachwissen

Wie Individualisierung das Ressourcenproblem der Hospitality-Branche löst

In einer Zeit, in der die Hospitality-Branche vor enormen Ressourcenherausforderungen steht, präsentiert diese Keynote die Haupt-Findings des State of Food & Hospitality Reports. Dabei wird aufgezeigt, wie Individualisierung innovative Lösungen für diese Ressourcenproblematik bieten kann.
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Zagg 20. November 2024
Fachwissen

Influencer Marketing in der Hospitality-Branche

Influencer Marketing revolutioniert die Hospitality-Branche! Ob Hotels, Restaurants oder andere Unternehmen – gezielte Kooperationen mit Influencern sind der Schlüssel, um die Reichweite zu steigern, neue Gäste zu gewinnen und das Branding auf das nächste Level zu heben.

Impressionen der Zagg 2024

Save the date

Die nächste Zagg findet vom 18. bis 21. Oktober 2026 bei der Messe Luzern statt. Wir freuen uns auf Sie!