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Lebensmittel

Das Thema Lebensmittel befasst sich mit der Produktion, Verarbeitung und Vermarktung von Nahrungsmitteln. Beiträge in diesem Thema umfassen Lebensmitteltechnologie, Qualitätssicherung, Trends, Nachhaltigkeit und die Zukunft der Lebensmittelindustrie.

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (155)

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Panella Frischgebäck AG 13. September 2024
Produkt

Flammkuchen - ein Snack der immer passt

Der hauchdünne Teigboden wird im Steinofen vorgebacken und anschliessend in diversen Sorten belegt. Egal ob nach Elsässer Art mit Speck & Zwiebeln, griechischer Art mit Hirtenkäse & Peperoni oder auch als vegane Variante mit 7 Gemüse, ein Flammkuchen passt zeitlich immer als Snack-Angebot.

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Nutriswiss AG 12. September 2024
Produkt

Öle und Fette für Küchenchefs

Die Profiküche benötigt sehr gute Ausgangsprodukte. Wer zu optimalen Ergebnissen kommen möchte, sollte das richtige Öl oder Fett verwenden. Deshalb möchten wir Sie bei Auswahl und Einsatz unserer Produkte unterstützen. Für echte Profis!

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Nutriswiss AG 12. September 2024
Anwendung

BELFINA lässt nichts anbrennen

Die Profiküche benötigt sehr gute Ausgangsprodukte. Dazu gehört auch die richtige Wahl von Fetten und Ölen. Unsere strategische Ausrichtung stellt ein vielfältiges Sortiment für die unterschiedlichen Applikationen in der Profiküche sicher.

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Wineattractions GmbH 12. September 2024
Produkt

Der beste BIO Ahornsirup aus Kanada

Auf jedem edlen Morgen-Buffet sollte dieser Ahornsirup nicht fehlen! Nachhaltig produzierter BIO Ahornsirup direkt aus Kanada. Erfahren Sie hier mehr über das Produkt sowie die Produktion.

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Pistor AG 12. September 2024
Produkt

Mit Frische zum Genuss

Frische Zutaten sind der Schlüssel zu kulinarischen Meisterwerken. In der Gastronomie, wo Geschmack und Qualität den Unterschied ausmachen, liefert Pistor genau die Produkte, die unvergessliche Genussmomente schaffen.

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Brauerei Locher AG 11. September 2024
Produkt

Wie Brauereinebenprodukte zu kulinarischen Highlights werden

Erlebe Genuss und Nachhaltigkeit mit unseren neusten brewbee Produkten. Die wertvollen, ungenutzten Nebenprodukte aus der Brauerei verwandeln wir in verschiedene, super leckere Gerichte.

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KADI AG Kühl- und Tiefkühlprodukte 10. September 2024
Produkt

Knuspriger Genuss für jede Gelegenheit

KADI hat es geschafft, Innovativität und Nachhaltigkeit in einem Produkt zu vereinen. Die KADI Curry Frühlingsrolle mit Planted und Gemüse kann man an der ZAGG degustieren.

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Romer's Hausbäckerei AG 10. September 2024
Produkt

Köstliche Abwechslung und süsse Pausenfreuden

Insbesondere im Seminar- und Frühstücksbereich sind Produkte im Kleinformat seit jeher beliebt. Romer's Mini-Schoggigipfel sorgt für süsse Pausenfreuden und reichliches Zulangen am Buffet.

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Romer's Hausbäckerei AG 10. September 2024
Produkt

Ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen

Der Schoggikuchen von Romer's Hausbäckerei für abwechslungsreiche Dessertkreationen. Mit viel feinster Kuvertüre, Haselnüssen und ohne Mehl gebacken, bleibt er tagelang feucht und saftig. Eine richtige «Schokoladenbombe».

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Romer's Hausbäckerei AG 10. September 2024
Produkt

Ein Geschmackserlebnis, das mit jedem Bissen begeistert

Pane Nostrano heisst die neueste Brotspezialität aus Romer's Backstube. Durch die Beigabe von Sauerteig, Malz und Honig entsteht ein unvergleichlich würziges Geschmackserlebnis.

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Aussteller (60)