Lebensmittel in ihrer ganzen Vielfalt

Good Food for a Good Mood: Real Omnivores, Flexitarier, Vegetarier und Co. sind die Kostgänger von heute und morgen. Selbstoptimierung ist ihnen auch in der eigenen Ernährung sehr wichtig. Diese Gäste suchen den Genuss mit weniger Zucker, Fett und Fleisch, dafür mit mehr frischem Gemüse und Früchten – und zwar so nachhaltig wie möglich. Auch schnelle und unkomplizierte Verpflegung wird immer wichtiger. Snacks und Convenience 3.0 sind brennende Themen.

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Zagg
Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.

Vegetarian Quality GmbH Halle 1 / A 1038
Produkt

Neue vegane Foodtrends entdecken

Entdecken Sie unsere neuen veganen Foodtrends für die Gastronomie & Grosshandel und lassen Sie sich inspirieren! Wir sehen in unseren veganen, vegetarischen und glutenfreien Produkten eine gesunde und ökologische Ergänzung und Alternative im täglichen Leben.

Vegetarian Quality GmbH Halle 1 / A 1038
Story

Alles begann mit der Kichererbse...

Sie ist der Grundstein dessen, was heute als die Vegetarian Quality bekannt ist. Diese kleine Powerpflanze ist der heimliche Held hinter der Vegetarian Quality.

Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Produkt

Transgourmet Natura

Unsere Eigenmarke Transgourmet Natura steht für ein Vollsortiment mit gesicherter Bio-Qualität zu bezahlbaren Preisen. Sie profitieren von viel Bio aus einer Hand – und das in der ganzen Schweiz. Damit führen Sie Ihren Betrieb jetzt noch einfacher nach biologischen Grundsätzen.

Mister Cool AG Halle 2 / E 2143
Produkt

Luna LIena – bio, nachhaltig und immer mehr vegan!

Die Bioglacemarke mit Tradition! Seit 2022 unter Mister Cool AG: Luna Liena, nun mit vegan zertifizierten Sorbets und Glacestengeln – bewährte Qualität aus Zuchwil.

Haus-Sauce AG Halle 1 / B 1073
Dienstleistung

Haus-Sauce an der Zagg 2024 - besuche uns in der MUNDO-Partnerzone!

Wir kommen nach Luzern! Besuch uns an der Zagg 2024 in der MUNDO-Partnerzone, probier dich durch unser Sortiment und halt einen Schwatz mit uns. Wir freuen uns auf dich!

Margherita Schweiz AG Halle 1 / B 1077
Produkt

Wie in einer echten italienischen Pizzeria!

Ein einzigartiges Genusserlebnis mit dem wahren Geschmack einer echten italienischen Pizzeria. Wir widmen unseren Pizzen Zeit, Geduld, Leidenschaft und Know-how, um ihnen einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack zu verleihen.

Merat AG Halle 1 / B 1063
Produkt

Leidenschaftliche Gaumenfreuden mit Swiss Gourmet Grand Cru

Die traditionelle Knochenreifung gilt als die bedeutendste Metzgerhandwerkskunst. Unter der Marke «Swiss Gourmet Grand Cru» führt Mérat diese auserlesenen Spezialitäten von Kalb, Rind und Schwein.

frigemo AG Halle 2 / A 2001
Produkt

Weniger Aufwand, mehr Genuss: unsere frischen Convenience-Produkte

Unser Angebot besteht darin, frische Convenience und küchenfertige Produkte für Gastronomie und Bäckereien herzustellen. Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von frischen Fertigsalaten, Birchermüeslis, Früchten und geschnittenem Gemüse.

Merat AG Halle 1 / B 1063
Produkt

Handwerk mit Leidenschaft

Durch die regionale Verankerung mit neun Gastrometzgereien kann Mérat ihr Sortiment mit exklusiven Produkten auf die Bedürfnisse der Kundschaft anpassen.

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