Hotellerie

Wirkungsorientierte Unternehmensführung per Knopfdruck – Best Practice Beispiel Cascada Hotel Luzern

Das BI-Tool von Hospitality Cockpit bindet über 150 branchenübliche Systeme an, erstellt aus den Daten in Echtzeit individuelle Dashboards und Reports. Prozesse, Gästezufriedenheit und Profitabilität werden optimiert. Das Cascada Hotel steuert den Betrieb beispielhaft mit diesem Führungsinstrument.

Gästeerlebnisse 4.0: Wer nicht auf KI setzt, spielt bald keine Rolle mehr

Die Keynote von Jonas Schäfer gibt praxisnahe Einblicke, wie Künstliche Intelligenz die Zukunft der Hotellerie & Gastronomie revolutioniert. Sie erfahren, wie Unternehmen KI nutzen, um Zeit zu gewinnen, Gästeerlebnisse zu verbessern, Effizienz zu steigern und Wettbewerbsvorteile zu schaffen.

Tipps und Tricks im Arbeitsrecht

Martin Schwegler führt Sie durch die in der Praxis relevanten Themen des Arbeitsrechts, zeigt auf, welche gängigen Vorstellungen hinterfragt werden sollten und auf was im Umgang mit Personal geachtet werden sollte, um im rechtlichen Rahmen zu bleiben - rechtssicher und effizient!

Wie Individualisierung das Ressourcenproblem der Hospitality-Branche löst

In einer Zeit, in der die Hospitality-Branche vor enormen Ressourcenherausforderungen steht, präsentiert diese Keynote die Haupt-Findings des State of Food & Hospitality Reports. Dabei wird aufgezeigt, wie Individualisierung innovative Lösungen für diese Ressourcenproblematik bieten kann.

Influencer Marketing in der Hospitality-Branche

Influencer Marketing revolutioniert die Hospitality-Branche! Ob Hotels, Restaurants oder andere Unternehmen – gezielte Kooperationen mit Influencern sind der Schlüssel, um die Reichweite zu steigern, neue Gäste zu gewinnen und das Branding auf das nächste Level zu heben.

Werte im Fokus: Unternehmenswerte sind der Schlüssel zur Zukunft – und wie Führungskräfte den Unterschied machen

In einer Zeit des Wandels schaffen klare Werte Vertrauen, stärken die Motivation und sichern nachhaltigen Erfolg. Führungskräfte müssen diese Werte nicht nur kommunizieren, sondern sie auch in Krisen vorleben, um langfristige Beziehungen und eine starke Position im Markt zu gewährleisten.

Ihre Karrierechance in der Welt der Gastfreundschaft

Wir unterstützen Sie mit Leidenschaft, Fachwissen und einem starken Netzwerk bei der Suche nach Ihrer idealen Position in der Hotellerie, Gastronomie und Eventbranche. Ob Hotel, Restaurant oder Eventlocation – wir begleiten Sie auf Ihrem Karriereweg und verwirklichen Ihre Ziele.

Wie Sie mit frischer Butter Ihr Frühstücksbuffet veredeln

Frische Butter auf dem Frühstücksbuffet. Jetzt können Sie Ihre Butter von ihrem gewünschten Lieferanten portioniert, streichfähig und hygienisch anbieten. Das Fassungsvermögen des Edelstahlbehälters ist 2,4kg. Während der Betriebszeit wird die Butter immer gekühlt und streichfähig sein.

Zagg 2024

Natürliche Honigwaben erobern Frühstücksbuffets und begeistern Gäste

Immer beliebter ist die natürliche originale Honigwabe direkt vom Bienen-Stock auf das Frühstücks-Buffet. Es gibt sie in drei verschiedenen Grössen. Für Kenner ist es das Highlight auf Ihrem Frühstücks-Buffet.

Zagg 2024

Premium Genuss für Ihre Gäste

Als Schweizer Konfitüren-Spezialist wissen wir, was sich Ihre Gäste wünschen: Kulinarisches Können und authentische Produkte. Genau das bieten wir mit dem einzigartigen Konfitüren-Konzept La Confiture.

Zagg 2024