Bio-Sortiment für die Gastronomie: Pflanzliche Vielfalt von Soyana

Pflanzliche Genussvielfalt für Profis

Soyana unterstützt Gastronomiebetriebe mit einem breiten Spektrum an hochwertigen, biologischen Lebensmitteln. Unser Sortiment ist speziell auf die Bedürfnisse der modernen Küche zugeschnitten und bietet innovative Lösungen für alle Tageszeiten.

Hier finden Sie unser aktuelles Gastro-Sortiment als PDF.

Alles für ein praktisches & gesundes Angebot

• Frühstück: Vielfältige Alternativen für den perfekten Start in den Tag: 20 Milchalternativen, 2 vegane Joghurts, Sauerrahm, Frischkäse, vegane Omelettes, veganer Fleischkäse, veganer Käse (Limmattaler) bis Natto für Japaner usw., feine glutenfreie Biokömmlich-Brötchen aus Samen ohne Backpulver/Hefe & glutenfreies Bio-Sauerteig-Vollkornbrot!
• Mittag- & Abendessen: Hochwertige Komponenten für kreative Hauptgerichte: Die besten sehr eiweissreichen Fleischalternativen ohne Weizen für Geschnetzeltes und Steak, Tofu, Tempeh, Soya- und Sonnenblumen-Gehacktes mit 52 % Protein, vegane Ei-Gerichte, vegane Käse-Alternativen fermentiert und bio – und veganer Halbrahm für feinste Saucen, Suppen, Dips, Gratins und Desserts...
• Desserts: Pflanzliche Köstlichkeiten für einen süssen Abschluss: Fermentierte pflanzliche Milchprodukte zur Herstellung von Tiramisu, Choco-Creme zum Garnieren von Cup-Cakes, Torten und Vegelato (die beste vegane Bio-Glacé), veganer Quark mit Bio-Früchten, Vegane Rahm-Alternative zum Aufschlagen...
• Getränke: Erfrischende und gesunde Bio-Getränkeoptionen: Chi-Kombucha-live in 4 Sorten, z.B. mit 10 % Bio-Sauerkirschen..., Sorte Blüten für Desserts, Früchte-Sorte, die alle lieben.

Setzen Sie auf Qualität und Nachhaltigkeit mit den Lebensmitteln von Soyana und begeistern Sie Ihre Gäste mit zeitgemässen, trendigen & pflanzlichen Bio-Gerichten. Die Gäste werden sagen: Das hätte ich nie für möglich gehalten!

Besuchen Sie uns an der Zagg 2026 und erfahren Sie mehr über unsere Dienstleistungen für die Gastronomie.