Zagg 365

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Entdecken Sie, was die Aussteller der Zagg präsentieren.

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Zagg 2024
Zagg 2024 Zagg 365
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Brauerei Locher AG mehrere Standorte
Produkt

Glühwein war gestern

Heute heisst der Warmmacher Appenzeller Glühbier. Mit seiner einzigartigen Mischung aus traditionellen Aromen und frischem Bier ist es ein perfekter Begleiter für kalte Wintertage.
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Diistee Schweiz GmbH Halle 1 / C 1080
Produkt

Erfrischung pur mit unserem hausgemachten Eistee

Gerade im Sommer ist der hausgemachte Eistee gefragter denn je. Möchtest du deinen Gästen auch ein qualitativ hochwertiges Getränk präsentieren? Dich abheben von anderen Restaurants und das ohne grossen Aufwand? Wir haben die Lösung für dich.
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Hunkeler Distribution GmbH Halle 1 / A 1015
Neuheit

Tiefgefrorene Cremas von 7chef im praktischen Dressiersack - immer einsatzbereit!

Die neuen tiefgefrorenen und servierfertigen Cremas von 7chef im praktischen Dressiersack sind perfekt für Profis und Genießer! Einfach auftauen, dressieren und Euren Gästen servieren – ohne Aufwand und immer griffbereit. Aufgetaut sind die Cremas noch 7 Tage verwendbar.
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Euelbräu GmbH Halle 1 / E 1147
Produkt

Samuel feiert für sein Leben gern

Es sollte jeden Tag etwas zu feiern geben, aber braucht es zum Anstossen unbedingt Alkohol? Wir finden nicht, und es gibt immer mehr Gäste, die so denken – nicht nur die kleinen Gäste! Und deshalb gibt es Samuel Feiert, der alkoholfreie Apéro für alle.
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DIWISA AG Halle 1 / C 1087
Produkt

Mikks: Dein perfekter Mix für kreative Cocktails

Mit Mikks wird Mixen zum Kinderspiel! Die hochwertigen, natürlichen Cordials sind der Schlüssel zu aufregenden Cocktails – egal ob für Profis oder Hobby-Barkeeper:innen. Entdecke die Vielfalt und verwandle jede Party in ein Mix-Erlebnis!
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Diistee Schweiz GmbH Halle 1 / C 1080
Produkt

Erfrischung in den Bergen: Wie Diistee Ihren Gästen den Sommer versüsst

Mit unseren DiisTee-Konzentraten können Sie schnell und einfach Ihren hausgemachten Eistee anbieten. Vom hauseigenen Eistee über Aperogetränke bis hin zum heissen Punch!
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Original Food GmbH - KaffaWerkstatt Halle 1 / E 1145
Story

Ohne Plantage und mit viel Aroma

Was 2005 mit einem Artikel in der NZZ über ein Regenwaldschutzprojekt in Äthiopien begann, ist heute der beliebte Kaffa Wildkaffee von Original Food mit Sitz in Kriens. In der lokalen Röstmanufaktur veredelt Original Food den wildwachsenden Kaffee ganz nach dem Motto: fein, ökologisch und fair.
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Schaerer AG Halle 2 / B 2063
Produkt

Wie Sie Ihren Gästen das perfekte Barista-Erlebnis bieten – ohne Stress

Die WMF espresso NEXT vereint traditionelles Barista-Handwerk mit modernster Automatisierung. Einfach und fehlerfrei Kaffeespezialitäten in Baristaqualität zubereiten – bei kürzeren Wartezeiten und mehr Zeit für Ihre Gäste. Perfektes Barista-Feeling für jeden Anwender.
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Brauerei Eichhof Halle 2 / D 2113
Produkt

Kennst du das älteste Spezialitätenbier der Schweiz?

Seit über einem Jahrhundert prägt das Eichhof Hubertus die Schweizer Bierkultur. Als ältestes Spezialitätenbier des Landes vereint es Tradition, Handwerkskunst und ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Nicht umsonst wurde es vor kurzem zum Vize-Europameister der dunklen Biere gekürt!
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THE GREEN MOUNTAIN Halle 1 / A 1034
Produkt

NULL Fleisch. ÄCHT Gnuss.

NULL Fleisch, ÄCHT Gnuss! Vom verzehrfertigen Hot N Cold Schnitzel über unsere Plant-based Chunks bis hin zu unserer Fleischkäsealternative – bei uns wird jeder Gastronom auf der Suche nach pflanzlicher Vielfalt fündig.
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Brauerei Adler AG Halle 2 / D 2105
Produkt

Die schnellste Brauereiführung – 2,5 Minuten mit Biersommelier Mario

Lust auf eine 2,5-minütige Bier-Expedition? Unser Biersommelier Mario zeigt Ihnen im Schnelldurchlauf unsere Brauerei, die tiefen Keller, das 240 Jahre alte Gasthaus, die Abfüllanlage und den Degustationsbereich. Einschalten und Prost!
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Emmi Schweiz AG Halle 1 / B 1059
Produkt

Emmi Glace – Genuss von ganzem Schweizer Herzen

Cremig, schmackhaft, ein Genuss! In den Emmi Glaces stecken die besten Zutaten – hergestellt aus 100% Schweizer Milch und Rahm. Ein Stück Schweiz in Kugelform welches optimales Scoopingverhalten hat. Egal ob am Stiel oder im Coup Emmi Glace schmeckt.
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Aeschlimann Hotelbedarf AG Halle 1 / C 1081
Produkt

Gastroküche planen und umsetzen aus einer Hand

Wird eine Grossküche saniert oder neu geplant, ist einiges zu beachten. Betriebskonzept, Branchentrends, Ressourcen, Betriebskosten, Arbeitsprozesse und technologische Entwicklungen müssen harmonieren. Wir erarbeiten mit Ihnen nachhaltige Konzepte und setzen sie als zuverlässiger Partner um.
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Spezialkompetenz Care-Gastronomie

Die Anforderungen an die Verpflegung in Heimen und Spitälern werden immer differenzierter. Wir unterstützen Sie mit praxisgerechten Lösungen. Inspiriert von Care-Profis und Spezialisten für Ernährung haben wir Produkte evaluiert, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team B.H.M.S. Business & Hotel Management School: The Napkin Ninjas

Die B.H.M.S. Business & Hotel Management School in Luzern ist eine der führenden Hotelfachschulen der Welt. Am Battle of Zagg will das international besetzt Team mit seiner Liebe zum Detail und hochstehender Service-Qualität punkten.
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THE GREEN MOUNTAIN Halle 1 / A 1034
Produkt

Pflanzliche Burger für alle!

Von Beginn an steht die Marke THE GREEN MOUNTAIN für Burgerkompetenz auf pflanzlicher Basis. Vom klassischen Plant-based Burger über den innovativen Smash Burger bis hin zum ÄCHT easy zubereitenden Easy Burger: mit THE GREEN MOUNTAIN begeisterst du alle deine Burger-liebenden Gäste!
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Pizza & Baguette - Gusto Palatino AG Halle 2 / A 2002
Produkt

Pizza & Baguette-Pizzen - vielfältig, ofenfrisch & lecker!

Unsere Pizzen werden ohne Zusatzstoffe und mit besonderem Augenmerk auf Tierwohl hergestellt. Wir legen grossen Wert auf Qualität, die man schmeckt – alle Pizzas sind gentechnikfrei und von Hand belegt.
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Transgourmet Cook

Transgourmet Cook steht für Kompetenz und Qualität und offeriert Hintergrundwissen zu Trends und Produkten, Einkaufstipps und Inputs zu Kochtechniken. Auch Tipps zum Anrichten gehören dazu. Cook dient somit als wichtige Inspirationsquelle für den herausfordernden Profialltag.
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Chopfab Boxer AG Halle 1 / B 1049
Produkt

Das alkoholfreie Helle

Chopfab Freibier: Der ideale Durstlöscher für alle, die echten Biergenuss ohne Alkohol suchen. Mit einem ausgewogenen Malzkörper und blumigen Hopfennoten bietet dieses alkoholfreie Bier viel Charakter.
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Brauerei Eichhof Halle 2 / D 2113
Produkt

Warum trübes Bier für heitere Stimmung sorgt

«HERRGOTTSDONNERWETTERTEUFELNOCHEINSVERDAMMTERCHAIB!» – Ein furchtbarer Fluch drang einst durch die heiligen Hallen eines kleinen Innerschweizer Klosters. Wie daraus ein trübes Bier entstand und was es mit heiterer Stimmung auf sich hat, erfährst du hier oder am Stand der Brauerei Eichhof!
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Mineralquelle Bad Knutwil AG Halle 2 / E 2141
Produkt

Erfrischend nachhaltig aus dem Herzen der Schweiz

Die Mineralquelle Bad Knutwil AG hat ihren Markenauftritt aufgefrischt und viel in weitere Betriebsoptimierungen investiert. Damit bleibt KNUTWILER auch in Zukunft erste Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf ein kostbares Mineralwasser aus dem Herzen der Schweiz legen.
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Zagg
Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.
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BWT AQUA AG Halle 1 / A 1003
Produkt

Das beste Wasser für die Gastronomie

Normalerweise wird in Restaurants abgefülltes Mineralwasser in Flaschen angeboten. Doch es gibt eine weitaus kostengünstigere, bequemere und nachhaltigere Alternative: Leitungswasser, welches ja sowieso ins Haus sprudelt.
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Brauerei Locher AG mehrere Standorte
Produkt

Wie Brauereinebenprodukte zu kulinarischen Highlights werden

Erlebe Genuss und Nachhaltigkeit mit unseren neusten brewbee Produkten. Die wertvollen, ungenutzten Nebenprodukte aus der Brauerei verwandeln wir in verschiedene, super leckere Gerichte.