Zagg 365

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Entdecken Sie, was die Aussteller der Zagg präsentieren.

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Zagg 2024
Zagg 2024 Zagg 365
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team B.H.M.S. Business & Hotel Management School: The Napkin Ninjas

Die B.H.M.S. Business & Hotel Management School in Luzern ist eine der führenden Hotelfachschulen der Welt. Am Battle of Zagg will das international besetzt Team mit seiner Liebe zum Detail und hochstehender Service-Qualität punkten.
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DIWISA AG Halle 1 / C 1087
Produkt

Mikks: Dein perfekter Mix für kreative Cocktails

Mit Mikks wird Mixen zum Kinderspiel! Die hochwertigen, natürlichen Cordials sind der Schlüssel zu aufregenden Cocktails – egal ob für Profis oder Hobby-Barkeeper:innen. Entdecke die Vielfalt und verwandle jede Party in ein Mix-Erlebnis!
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Spezialkompetenz Care-Gastronomie

Die Anforderungen an die Verpflegung in Heimen und Spitälern werden immer differenzierter. Wir unterstützen Sie mit praxisgerechten Lösungen. Inspiriert von Care-Profis und Spezialisten für Ernährung haben wir Produkte evaluiert, die Ihnen den Arbeitsalltag erleichtern.
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Zagg
Messe-Info

Der Battle of Zagg verspricht Spektakel

Auch in diesem Jahr findet an der Zagg vom 20. bis 23. Okotber 2024 wieder der beliebte Battle of Zagg statt. Im Wettbewerb kochen jeden Tag zwei Betriebe gegeneinander. Der Service wird von einer Restaurationsfachklasse übernommen, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet.
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Restaurant Dyhrberg Halle 2 / A 2030
Story

Diese Lernenden führen das Restaurant Dyhrberg

Wer steckt hinter den feinen Menüs, die den Zagg-Besuchenden täglich im Restaurant Dyhrberg präsentiert werden? Wir zeigen es Ihnen und stellen die elf Lernenden vor, die das Restaurant während vier Tagen führen werden.
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KADI AG Kühl- und Tiefkühlprodukte Halle 1 / A 1023
Produkt

Rösti einmal anders

Die knusprigen Rösti Frites sind die perfekte Abwechslung zur klassischen Rösti. Sie passen nicht nur als Beilage, sondern auch als Snack für zwischendurch und sogar als Apéro-Häppchen. Überzeugen Sie sich selbst und probieren Sie den würzigen Snack an unserem Food Truck.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Culinarium Alpinum Stans: Teamgeist und Kreativität

Beim Battle of Zagg tritt das Team des Culinarium Alpinum mit Beda Röthlisberger, Ben Cesa und Pamela Zumbühl an. Mit Leidenschaft, Kreativität und viel Teamgeist wollen sie die Jury und das Publikum überzeugen.
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Dienstleistung

Transgourmet Cook

Transgourmet Cook steht für Kompetenz und Qualität und offeriert Hintergrundwissen zu Trends und Produkten, Einkaufstipps und Inputs zu Kochtechniken. Auch Tipps zum Anrichten gehören dazu. Cook dient somit als wichtige Inspirationsquelle für den herausfordernden Profialltag.
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Franke Kaffeemaschinen AG Halle 2 / B 2041
Produkt

Mytico: Die Schönheit von Kaffee, neu entdeckt

Handwerkskunst und moderner Automatisierung. Diese in der Schweiz hergestellte und in Italien mit Leidenschaft für Kaffee entworfene Maschine vereint das Beste aus beiden Welten, um Ihnen ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis zu bieten.
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Zagg
Messe-Info

Das ist die Zagg 2024

Sich über aktuelle Entwicklungen in der Gastro- und Hotelleriebranche informieren, neue Produkte degustieren und mit anderen Besuchenden netzwerken – das ist die Zagg 2024! Vom 20. bis 23. Oktober wird die Fachmesse zum nationalen Treffpunkt für die Gastro- und Hotelleriebranche.
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Produkt

Transgourmet Natura

Unsere Eigenmarke Transgourmet Natura steht für ein Vollsortiment mit gesicherter Bio-Qualität zu bezahlbaren Preisen. Sie profitieren von viel Bio aus einer Hand – und das in der ganzen Schweiz. Damit führen Sie Ihren Betrieb jetzt noch einfacher nach biologischen Grundsätzen.
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auviso - audio visual solutions ag
Dienstleistung

Die beste Lösung individuell für Sie – aus einer Hand

Ist für Sie Medientechnik erst ein grosses Wort, ein Projekt oder bereits im Einsatz? Ob in der Planung, in der Umsetzung oder im Support. Wir finden die innovative Lösung für Sie – immer am Puls der Technologie und auf Ihre Bedürfnisse abgestimmt.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team GBW Weinfelden: Good Better Weinfelden

Das Service-Team von der GBW Weinfelden besteht aus einer bunt gemischten Klasse, die sich auf die neue Herausforderung am Battle of Zagg freut. Sie möchten das Battle of Zagg als gute Vorbereitung für die Abschlussprüfung nutzen und das Gelernte im Wettbewerb zeigen.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Er sorgt für den Farbtupfer beim Battle of Zagg

Vom 20. bis 23. Oktober 2024 wird beim Battle of Zagg wieder gekocht, angerichtet, serviert und gegessen. Das Restaurant erhält in diesem Jahr einen besonderen Look. Künstler Noah Kaufmann sorgt mit seinen Bildern dafür, dass der Besuch auch optisch zu einem Augenschmaus wird.
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Schaerer AG Halle 2 / B 2063
Produkt

Effizienz trifft Vielfalt

Entdecken Sie die Schaerer Coffee Soul 2-step-Konfiguration und das Twin Milk System – für effiziente Zubereitung, flexiblen Milcheinsatz und perfekte vegane Kaffeespezialitäten. Optimal angepasst an die Anforderungen moderner Gastronomiebetriebe.
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Transgourmet Schweiz AG Transgourmet/Prodega Halle 1 / C 1097
Story

Nachhaltigkeit bei Transgourmet

Wir reden nicht. Wir machen. Nachhaltiges Handeln definiert unsere Zukunft. Mit unseren Taten leisten wir einen positiven und wichtigen Beitrag für unsere Sortimente, für Umwelt und Klima sowie für die Gesellschaft.
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Steinfels Swiss Halle 1 / D 1104
Produkt

Ökologische Reinigungsmittel - Maya

Mit Maya sorgen wir für professionelle Sauberkeit und Hygie­ne – und tragen gleichzeitig Sorge zur Umwelt: Wir stellen sicher, dass Wasser, Boden und Luft intakt bleiben und dass Menschen, Tiere und Pflanzen keinen Schaden erleiden.
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Schaerer AG Halle 2 / B 2063
Produkt

Weniger Sorgen, mehr Vorteile

Das Schaerer ProCare Reinigungssystem reinigt das Kaffee- und Milchsystem bis zu 3 Monate vollautomatisch. Weniger Personalaufwand, konstante Kaffeequalität und fehlerfreie, effiziente Reinigung – ideal für den modernen Gastronomiebetrieb.
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Brauerei Locher AG mehrere Standorte
Produkt

Wie Brauereinebenprodukte zu kulinarischen Highlights werden

Erlebe Genuss und Nachhaltigkeit mit unseren neusten brewbee Produkten. Die wertvollen, ungenutzten Nebenprodukte aus der Brauerei verwandeln wir in verschiedene, super leckere Gerichte.
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e-guma Gutschein- und Ticketsystem Halle 2 / E 2142
Neuheit

Der Webshop für Ihre Produkte

Mit e-guma verkaufen Sie online einfach und schnell Gutscheine, Tickets und Produkte – alles in einem. Richten Sie im Handumdrehen Ihren eigenen Produktshop ein und bieten Sie Ihre Merchandising Artikel, Literaturen, Delikatessen oder selbstgemachte Kostbarkeiten online auf Ihrer Website an.
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Franke Kaffeemaschinen AG Halle 2 / B 2041
Produkt

A-Linie: Dieser eine Moment

Fantastischer Kaffee – immer und überall – ist der Schlüssel für ein erfolgreiches Kaffeegeschäft. Unabhängig davon, wie und wo er serviert wird. Kunden erwarten eine gleichbleibende Qualität und ein personalisiertes Kaffeeangebot, wobei der Kaffee genauso gut schmecken soll wie beim letzten Mal.
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Battle of Zagg Halle 1 / BOZ
Story

Team Senevita Dorfmatt Münsingen: Organisation und Teamgeist

Nathi Hänni-Stupf, Paul Lapeta und Ramon Müller vom Team Senevita Dorfmatt bringen ihre kreative Leidenschaft und ihre tiefe Freundschaft mit ins Battle of Zagg. Ihre Trümpfe: Teamgeist und kulinari-sche Raffinesse.
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Heime & Spitäler
Produkt

Heime & Spitäler

Heime & Spitäler ist das führende Schweizer Fachmedium für das Management im Gesundheitswesen und unterstutzt Entscheiderinnen und Entscheider in Form von qualitativ hochwertigen Fachbeitragen über relevante Themen, Produkte und Trends der Branche.
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correct.ch Halle 1 / E 1137
Produkt

Einfacher arbeiten durch Zeiterfassung Planung und Lohnabrechnung in einem System

Mit correctTime bieten wir eine einfache Zeiterfassung, übersichtliche Mitarbeiterplanung sowie eine transparente Lohnabrechnung. Mit unseren persönlichen Dienstleistungen „Check, Change und Coaching“, machen wir dieses arbeitsrechtliche Wissen niederschwellig und kostengünstig zugänglich.