Gastronomie als Tourismusmagnet!? Tourismus Trends, Entwicklungen & Herausforderungen in Bergdestinationen

Marion Schmitz, Vizedirektorin von Arosa Tourismus, stellt die aktuellen Trends, Entwicklungen und Herausforderungen im Tourismus vor. Am Beispiel von Arosa geht sie auf die Bedeutung der Gastronomie für Bergdestinationen ein und leitet dabei die wichtigsten Erfolgsfaktoren ab.