Mentale Gesundheit in der Gastronomie – darüber müssen wir reden
Psychologe Samuel Felder und Hotelier Elmar Walthert thematisieren in einer offenen Plenumsdiskussion das Thema der mentalen Gesundheit in der Gastronomie. Im Austausch mit dem Publikum werden direkt Fragen geklärt und Erfahrungen ausgetauscht.
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Samuel Felder (l.), Gründer von Projekt Kompass und Psychologe M. Sc., und Elmar Walthert (r.), Hotelier und Geschäftsleitungsmitglied von Projekt Kompass, sprechen gemeinsam mit dem Publikum über mentale Gesundheit in der Gastronomie. -
Projekt Kompass stärkt Jugendliche, junge Erwachsene und Erwachsene mit professionellen und präventiven Inputs aus der Welt der Psychologie mental für ihren Alltag und Ihre Zukunft.
Lange Arbeitstage, hoher Druck, wenig Personal, anspruchsvolle Gäste und kaum Zeit zum Durchatmen: Die Gastronomie lebt vom Enthusiasmus – und bringt Menschen gleichzeitig immer wieder an ihre Grenzen.
In dieser offenen Plenumsdiskussion sprechen Psychologe Samuel Felder und Hotelier Elmar Walthert von Projekt Kompass gemeinsam mit dem Publikum ehrlich darüber, was psychisch belastet, wo der Druck entsteht und was es braucht, damit Mitarbeitende und Führungskräfte langfristig gesund und leistungsfähig bleiben. Ohne Tabus, ohne fertige Lösungen – dafür mit persönlichen Erfahrungen, unterschiedlichen Perspektiven und Raum für eine offene Diskussion. Denn gute Gastronomie beginnt nicht auf dem Teller, sondern mit dem Menschen dahinter.
Im Anschluss an die Plenumsdiskussion vermittelt Samuel Felder im Impuls-Workshop «Ich, Du und Wir – Mental stark durch den Gastronomie-Alltag» psychologische Perspektiven und kommunikative Ansätze zur mentalen Gesundheitsförderung von Mitarbeitenden und Führungskräften.
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