Vom Kaffeehof zur Kapsel: Faire Innovationen für die Gastronomie
Vom Kaffeehof in Peru zur kompostierbaren Kapsel: Tropical Mountains verbindet fairen Handel mit innovativer Nachhaltigkeit für die moderne Gastronomie.
Tropical Mountains begann 2012 als kleine Kaffeefarm – etwa 12 Autostunden von Lima, Peru, entfernt. Gisella Iriarte aus Peru und Thomas Schwegler aus der Schweiz hatten einen Traum: Bio- und Spezialitätenkaffee, den man vom Anbau in den tropischen Bergen bis zur duftenden Tasse lückenlos zurückverfolgen kann.
Direkter Handel und soziale Verantwortung
Inzwischen ist das Sortiment um Gourmet-Kaffees aus aller Welt gewachsen. Trotz stetiger Weiterentwicklung bleibt Tropical Mountains seinen Wurzeln treu: Bio-Anbau, direkter und fairer Handel sowie nachhaltige Verpackungen sind selbstverständlich. Als Mitglied der World Fair Trade Organization (WFTO) unterstützt das Unternehmen lokale Schulen und fördert soziale Projekte.
B-Corp zertifiziert für höchste Standards
Seit März 2025 ist Tropical Mountains B-Corp-zertifiziert. Diese Zertifizierung bestätigt, dass hohe Standards in den Bereichen Soziales, Umwelt, Transparenz und Verantwortlichkeit erfüllt werden. Nachhaltigkeit war von Beginn an ein zentraler Bestandteil – von biologisch angebautem Kaffee über faire Partnerschaften mit peruanischen Kaffeebauern bis hin zu 100 % kompostierbaren Kapseln.
Konkrete Lösungen für Gastronomie und Hotellerie
Für Profis an der ZAGG bietet Tropical Mountains einen konkreten Ansatz für nachhaltigen Kaffeeeinkauf. Ein besonderes Highlight für die Branche: Das Kaffeemaschinen-Leasing ohne Kaufzwang ermöglicht einen unkomplizierten Einstieg in die Welt des fairen Kaffeegenusses.
Was Tropical Mountains wichtig ist:
- Respekt gegenüber Mitarbeitenden, der Kaffeepflanze und der Natur.
- Ausgleich aller CO2-Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
- 100% kompostierbare Kapseln für minimalen ökologischen Fussabdruck.
