Vermicelles – süsse Marroni in ihrer schönsten Form
Klassisch oder kreativ, pur oder mit Kirsch: Entdecken Sie ein Dessert, das Schweizer Tradition bewahrt und modernen Genuss neu definiert. Unser Vermicelles bringt Marroni-Genuss auf Dessertkarten, in Bäckereien und direkt zu Ihnen nach Hause – ready-to-enjoy.
Stellen Sie sich vor: Spaghetti, aber süss. Marroni statt Pasta, cremig statt bissfest. Nussig, mit geschmacklicher Tiefe und einem leicht karamelligen Aroma, das an kühle Herbsttage, goldene Blätter und Wärme erinnert. Vermicelles ist ein Dessert, das so typisch schweizerisch ist wie Fondue oder Schokolade.
Herkunft und Veredelung
Seine Basis: Edelkastanien aus den schönsten Marroni-Regionen Europas. Von sonnigen Berghängen Italiens über die sanften Täler Portugals bis ins Bergell. Dort, wo Erde und Klima den Früchten ihren unverwechselbaren Charakter verleihen.
Sorgfältig von Hand gesammelt, im Feuer geschält, gelangen sie schliesslich zu uns, wo wir sie schonend zu feinem Marroni-Püree veredeln. Dieses bieten wir tiefgekühlt, naturbelassen, pur oder mit einem Schuss Kirsch an. Für Bäckereien und Gastronomie die ideale Grundlage, wenn es um Torten, Füllungen oder kreative Desserts geht.
Tradition trifft auf Moderne
Traditionell geniesst man Vermicelles mit Meringues und Rahm. Ein Klassiker, der Erinnerungen weckt. Doch diese Spezialität kann weitaus mehr: Als Krönung auf Glace, im Glas geschichtet mit frischen Früchten oder als Topping entfaltet sie ihren besonderen Charme.
Unser Vermicelles bringt Marroni-Genuss auf Dessertkarten, in Bäckereien und zu Ihnen nach Hause. Genau hier kommt unser Vermicelles Royal ins Spiel: genussfertig, pasteurisiert und gekühlt, ready-to-use, ebenfalls in den Varianten mit oder ohne Kirsch. Eine praktische Lösung für alle, die Dessertkunst ohne zusätzlichen Aufwand servieren möchten, ob in der Gastronomie, im Catering oder zuhause.
100 Jahre Qualität
«Damit Gutes lange haltbar bleibt» ist Teil unserer DNA und seit 100 Jahren unser Anspruch. Mit moderner Tiefkühlkunst bewahren wir beim Marroni-Püree Geschmack, Qualität und Nährstoffe. Verfügbar das ganze Jahr über, konstant in der Qualität und jederzeit einsatzbereit. Das Vermicelles Royal ergänzt diese Vielfalt als sofort einsetzbare Dessertlösung mit moderner Note – ready-to-enjoy.
