Gilde etablierter Schweizer Gastronomen
Die Gilde etablierter Schweizer Gastronomen ist eine Fachvereinigung von Restaurants in der Schweiz. Sie steht weniger für Auszeichnungen als für eine klare Haltung zur Gastronomie und vereint das Besondere nicht als Label, sondern als gelebtes Versprechen. Perönlichkeit, Handwerk, Gastfreundschaft.
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