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Das Restaurant Dyhrberg lädt zum Lunch, zu Business-Meetings oder einem Firmenapéro ein. Die Küche wird wiederum von Lernenden des Luzerner Kantonsspitals LUKS betrieben. Der Service übernehmen vier angehende Restaurantfachfragen und -männer des Art Deco Hotel Montana Luzern.
Abegglen-Pfister realisiert Ihre individuellen Wein- & Speise- sowie Dessertkarten nach Ihren Vorstellungen und Wünschen. Mittels verschiedenster Materialien und Veredlungstechniken werden sie so zu einem gewichtigen Aushängeschild für Ihr Restaurant oder Ihr Hotel.
Halle 2 / D 2109
first class gehört zu den führenden Magazinen für die mittlere bis gehobene und Spitzenhotellerie sowie Hotel- und Sternegastronomie. Dabei liegt der Fokus auf den Inhaber-geführten Häusern, die auch mal schnelle und spontane Entscheidungen treffen. first class konnte 2022 ihr 40jähriges Erscheinen
24 Stunden Gastlichkeit setzt sich zum Ziel, Praxiswissen an Profis, Quereinsteiger und Newcomer in einfacher, gut verständlicher Sprache zu vermitteln. Das Markt führende Magazin (laut ivw) erscheint 6x jährlich.
«Frisch und handgemacht seit 1997» … werden unsere Antipasti-Köstlichkeiten mit auserlesenen Rohstoffen in Kreuzlingen TG veredelt. Was damals als Idee einer innovativen Metzgersfamilie begann, pflegen wir bis heute. Frische, Qualität und Manufaktur-Kunst. Mediterraner Genuss und Lebensfreude.
Halle 1 / A 1026
Samuel's Schorlen sind spritzige Erfrischungsgetränke auf Basis von Fruchtsäften und ungesüssten Tees und werden von der Getränkemanufaktur und Brauerei Euelbräu GmbH hergestellt. Samuel's Schorlen sind bio und vegan zertifiziert und ohne Zusätze. Sie sind erhältlich in 33cl Glasflaschen und Dosen.
Halle 1 / E 1182
Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern ist seit 1909 die praxisorientierte Ausbildungsinstitution für Hospitality Management, die jungen, engagierten Studierenden den Weg in die nationale und internationale Hotellerie und Gastronomie öffnet.
Halle 2 / B 2063
Der beste Morgen beginnt mit einem herzhaften «Mmmhhh»! Mit dem Zmorge begrüssen Sie Ihre Frühstücksgäste. Da spielen Branche und Betrieb keine Rolle, denn wir alle wissen, was uns schmeckt und was wir von einem guten Zmorgen erwarten. Weil Genuss verbindet.
Halle 1 / B 1057
Wir sind keine Zunft und kein Konkurrenzschutz-Verein, aber überall wo nötig vertreten wir nachdrücklich die Interessen des Gastgewerbes. Zusammen sind wir noch stärker. Sie können sich auf Ihre Gastgeber-Rolle konzentrieren – wir unterstützen Sie hinter den Kulissen!
