Pflanzenbasierte Glace aus Haferdrink: Gelavena zeigt ihr Sortiment
Entdecken Sie pflanzliche Glace-Kreationen aus Zürich! Gelavena präsentiert Sorten auf Haferdrink-Basis, die ganz ohne Milch auskommen. Erfahren Sie mehr über unsere Angebote für die Gastronomie und degustieren Sie unsere Highlights direkt vor Ort an der ZAGG 2026.
Pflanzenbasierter Genuss aus der Zürcher Manufaktur
Wir sind eine kleine Glacemanufaktur aus Zürich und Luzern und produzieren Haferglace aus lokalen Zutaten. Die Basis für all unsere Sorten bildet der Haferdrink von Gutsch aus Schlieren (ZH). Unsere Zutaten beziehen wir so lokal wie möglich bei vorwiegend kleinen Produzentinnen und Produzenten, die der Natur Sorge tragen.
Vielfältiges Sortiment
In unserem rotierenden Sortiment finden sich zehn spannende Sorten – von Klassikern bis zu kreativen Kombinationen:
- Caramel x Bergsalz
- Trube
- Haselnuss
- Rande x Johannisbeeri
- Himbeeri x Rhabarbere
- Rüebli x Sanddorn
- Schoggi
- Erdbeeri
- Kürbiskerne
- Fior di Pianta
Konkrete Angebote für die Gastronomie
Für Gastronominnen und Gastronomen bieten wir eine ideale pflanzliche Dessertlösung. Unser Sortiment ist in zwei praktischen Grössen erhältlich:
- Becher à 110 ml: Ideal für den direkten Verkauf oder als Take-away-Option.
- Behälter à 1700 ml: Perfekt für den Offenausschank und die kreative Telleranrichte in Restaurants.
Besuchen Sie uns an der ZAGG 2026
Überzeugen Sie sich selbst von der Cremigkeit und dem Geschmack unserer Haferglace. Wir laden Sie herzlich zu einer Degustation direkt an unserem Stand ein. Lernen Sie das Team hinter Gelavena kennen und entdecken Sie, wie Sie Ihr Dessertmenü mit einer lokalen, pflanzlichen Alternative bereichern können.
