Weiterbildung / Bildung

Employer Branding - Talente finden, fördern und entwickeln

Astrid Kaiser und Luigi Grigoli zeigen in ihrer Präsentation «Unlock your potential», wie wichtig die Förderung von Talenten für den langfristigen Erfolg eines Unternehmens ist. Sie decken die Lücke zwischen den Erwartungen der Mitarbeitenden und den tatsächlichen Entwicklungsangeboten auf.

Zagg

Mit Herzblut, Leidenschaft und Berufsstolz für den Nachwuchs

Als Direktor des Hotels Vitznauerhof setzt er sich besonders für den Nachwuchs ein: Raphael Herzog. Im Interview mit Moderator Timo Albiez erklärt er, wie er junge Fachkräfte in ihrem Job abholt und was er unternimmt, um diese in der Branche zu halten.

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Lehre - und dann?

Du hast deine Lehre abgeschlossen oder schliesst diese bald ab - was kommt danach? Drei junge Persönlichkeiten erzählen von ihren Karriereentscheiden nach der Koch- bzw. HOKO-Lehre und bieten dir wertvolle Einblicke und Tipps für deine Zukunft.

Zagg

Generation Z - Verstehen, rekrutieren und begeistern.

Die Generation Z (geb. 1995 - 2010) beschäftigt die Schweizer Wirtschaft und Yannick Blättler erklärt uns, was dahinter steckt. Wie rekrutieren, führen und begeistern wir diese junge Generation? Welche Verhaltensweisen und Wünsche bringen diese mit? Ein praxisnahes und relevantes Referat für alle.

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

12. Dezember 2024

Arbeiten und die Welt entdecken

Wie kann die Hotellerie und Gastronomie auf für dich internationale Türen öffnen? Drei Persönlichkeiten berichten von den Herausforderungen und Erfolgen des Arbeitens im Ausland und geben praktische Tipps, wie auch du deinen Weg ins Ausland finden kannst.

Zagg

12. Dezember 2024

Wie Resilienz und Motivation den Unterschied machen

In einer Welt voller Unsicherheit und Wandel ist eine kluge Strategie nicht genug. Der Schlüssel zum Erfolg liegt in Ihrer persönlichen Resilienz und Anpassungsfähigkeit. Was gibt Ihnen Energie, um mit klarer Fokus und starkem Mindset Ihre Ziele zu erreichen und neue Chancen zu nutzen?

Zagg

28. November 2024

Innovative Gastronomie-Konzepte. Ein Podium über Ideen, Herausforderungen und Erfolg

Drei führende Experten der Gastronomie diskutieren innovative Konzepte, neue Ideen und Herausforderungen der Branche. Das Podium beleuchtet erfolgreiche Strategien und spannende Ansätze für die Zukunft der Gastronomie. Ein Einblick in kreative Lösungen und den Wandel der Gastroszene.

correct.ch

20. November 2024

Tipps und Tricks im Arbeitsrecht

Martin Schwegler führt Sie durch die in der Praxis relevanten Themen des Arbeitsrechts, zeigt auf, welche gängigen Vorstellungen hinterfragt werden sollten und auf was im Umgang mit Personal geachtet werden sollte, um im rechtlichen Rahmen zu bleiben - rechtssicher und effizient!

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

20. November 2024

Der «erste Eindruck» als Türöffner

Was sich hinter der Floskel «der erste Eindruck zählt» verbirgt, erfahren Sie in diesem knackigen Referat. Psychologische Fakten kombiniert mit spannenden Praxismomenten erwarten Sie und zeigen auf, warum gerade die ersten Sekunden eines Aufeinandertreffens relevant sind.

Zagg

20. November 2024

26. Okt. 2022 11:00 - 11:30 | Halle 4, Fachforum

Wie Individualisierung das Ressourcenproblem der Hospitality-Branche löst

In einer Zeit, in der die Hospitality-Branche vor enormen Ressourcenherausforderungen steht, präsentiert diese Keynote die Haupt-Findings des State of Food & Hospitality Reports. Dabei wird aufgezeigt, wie Individualisierung innovative Lösungen für diese Ressourcenproblematik bieten kann.

Vergangene Veranstaltungen (2)

Referat

ZAGG 2022

Mit Progresso von der Hilfskraft zur Fachkraft in nur fünf Wochen

ZAGG 2022

Referat

24. Okt. 2022 14:30 - 15:00 | Halle 4, Fachforum

ZAGG 2022

Hotelfachschule, what else?

ZAGG 2022

Aussteller (6)

Battle of Zagg

An den vier Messetagen kochen je zwei Betriebe mit je drei Teammitgliedern gegeneinander. Den Service übernimmt eine Restaurationsfachklasse, die sich ebenfalls im Wettbewerb befindet. Projektleiter sind Spitzenkoch Mario Garcia und seine Berufskollegen David A. Picenoni. und David Füger.

Luzern, Schweiz

Weiterbildung inklusive - das Aus- und Weiterbildungsprojekt des L-GAV

43 subventionierte Aus- und Weiterbildungen: Weiterbildung fördert Mitarbeitende und bringt den Betrieb und die Branche weiter. An der ZAGG präsentieren wir Ihnen das gesamte Angebot und beraten Sie über Ihre Finanzierungsmöglichkeiten durch den L-GAV

Weggis, Schweiz

HotellerieSuisse

Steigern Sie Ihre Karrierechancen mit einer auf Sie zugeschnittenen Weiterbildung. Einerseits bieten sich Berufsprüfungen wie der Chefkoch oder die Bereichsleiterin Restauration an. Andererseits bereiten sie die Hotelfachschulen Thun und EHL auf die ganzheitliche Fach- und Führungsverantwortung vor.

Bern, Schweiz

Zagg

Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Die Messe bietet einen attraktiven Rahmen, um die wichtigsten Neuheiten und Trends zu entdecken und sich mit Berufskolleginnen und Geschäftspartnern auszutauschen.

Luzern, Schweiz

SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern

Die SHL Schweizerische Hotelfachschule Luzern ist seit 1909 die praxisorientierte Ausbildungsinstitution für Hospitality Management, die jungen, engagierten Studierenden den Weg in die nationale und internationale Hotellerie und Gastronomie öffnet.

Luzern, Schweiz

correct.ch

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Menznau, Schweiz