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Technik und Apparate

Das Thema Technik und Apparate im Gastgewerbe befasst sich mit der Nutzung und Wartung von Geräten und Technologien für die Gastronomie. Beiträge umfassen Küchentechnologie, Maschinenwartung, Effizienzsteigerung, Innovationen und die Zukunft technischer Geräte im Gastgewerbe.

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Beiträge - das gibt's zum Thema zu entdecken (112)

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Zagg 28. November 2024
Fachwissen

Wirkungsorientierte Unternehmensführung per Knopfdruck – Best Practice Beispiel Cascada Hotel Luzern

Das BI-Tool von Hospitality Cockpit bindet über 150 branchenübliche Systeme an, erstellt aus den Daten in Echtzeit individuelle Dashboards und Reports. Prozesse, Gästezufriedenheit und Profitabilität werden optimiert. Das Cascada Hotel steuert den Betrieb beispielhaft mit diesem Führungsinstrument.

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Oswald Cateringtechnik AG 18. Oktober 2024
Dienstleistung

Temporäre Gastronomieküche: ZAGG-Restaurant "Dyhrberg"

Mobile Infrastruktur und hochwertige Geräte für reibungslose Anlässe. Unsere Dienstleistungen beinhalten jedoch mehr: Unser erfahrenes Team unterstützt Sie bei Ihren Banketten. So meistern wir beispielsweise Grossbankette mit 5'000 Menüs innerhalb von 20 Minuten.

Zagg 2024

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Salvis AG 16. Oktober 2024
Produkt

Hochwertige Herdsysteme meistern jede Anforderung

Ob Wandherd, Mittelblock, über Ecken oder um Säulen herum; die Herde Salvis VisionPRO und Salvis Master können alles. Sie überzeugen durch Präzision, Zuverlässigkeit und Langlebigkeit mit den technisch innovativsten Lösungen.

Zagg 2024

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Oswald Cateringtechnik AG 15. Oktober 2024
Dienstleistung

Mobile, temporäre, individuelle Modulküche für jede Situation

Professionelle und individuelle Modulküchen für Ihren Umbau. Mit unseren massgeschneiderten Container- und / oder Inhouse-Lösungen können Sie Ihren Betrieb aufrechterhalten. Wir unterstützen Sie von der Planung über die Installation bis zum Betrieb.

Zagg 2024

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Gebrüder Käppeli Gastro Service 14. Oktober 2024
Produkt

Umweltfreundliche Energie für die Zukunft

Wir freuen uns, Ihnen unsere neue Photovoltaikanlage (PVA) vorstellen zu dürfen, die einen bedeutenden Schritt in Richtung nachhaltige Energieproduktion darstellt. Auf einer Fläche von 5900m2 und mit einer Gesamtleistung von 1.100 kWp auf 10 Wechselrichtern verteilt.

Zagg 2024

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GNP AG, Gastro News Products 9. Oktober 2024
Produkt

Frische Marmelade, ganz ohne Aufwand – ein Genuss für Ihre Gäste

Ob für einen kleinen oder grossen Betrieb, immer der richtige Dispenser. Das Befüllen des Dispenser erfolgt mit einem Beutel, sodass der Dispenser nicht gereinigt werden muss. Ein Abwischen der Beutelaustrittsöffnung reicht. So ist die Hygiene, Nachhaltigkeit und Kosteneinsparung garantiert.

Zagg 2024

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Aeschlimann Hotelbedarf AG 7. Oktober 2024
Produkt

Fritteusen mit Schweizer Qualität

frifri-Fritteusen wurden 1947 im Schweizer Watch Valley, im Jura, entwickelt und werden heute in England hergestellt. Sie stehen für Qualität und Innovation.

Zagg 2024

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Swiss Prime Taste AG / GlüxShrimps 4. Oktober 2024
Neuheit

GlüxShrimps auf Knopfdruck – Partner gesucht!

Shrimps in verschiedenen Varianten und gewohnt bester Qualität, zu jeder Tages- und Nachtzeit verfügbar! Die 100% naturbelassenen Black Tiger Crevetten von GlüxShrimps sind ganz bequem jederzeit mit der EC-Karte, der Kreditkarte oder per TWINT am Automaten zu beziehen.

Zagg 2024

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KSK Personal AG 4. Oktober 2024
Neuheit

Payroll kann so einfach sein

Das neue Payroll System der KSK Personal AG! Versicherungen, Lohnverarbeitung, Lohnauszahlung, AHV-Zahlung und sogar die Verantwortung gegenüber der AHV, alles ist inklusive.

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Hartung Nahrungsmittel Produktions GmbH & Co. KG 2. Oktober 2024
Produkt

Moderne Dispenser für echten Genuss

Unser Cube-Getränkesystem bietet eine platzsparende Lösung, die unkompliziert und mit wenig Aufwand den hochwertigen Genuss verschiedenster Getränke ermöglicht.

Zagg 2024

Aussteller (47)