Handgemachte Spätzli & Chnöpfli für den herbstlichen Genuss
Die Tage werden kürzer, schon bald färben sich die Wälder bunt und auf den Tellern darf es wieder etwas herzhafter werden. Mit dem Herbst beginnt auch die Spätzli- und Chnöpfli-Saison und damit die Zeit für gemütliche Gerichte, kräftige Saucen und die klassische Wildküche.
Unsere Spätzli und Chnöpfli werden mit viel Sorgfalt hergestellt und bringen den Charakter hausgemachter Küche auf den Teller. Ihre lockere, angenehm bissfeste Konsistenz macht sie zur perfekten Begleitung für ganz unterschiedliche Gerichte. Ob zur klassischen Wildsauce, als Beilage zu einem herzhaften Fleischgericht oder ganz einfach mit Butter und Käse, die Bufis Spätzli und Chnöpfli lassen sich vielseitig kombinieren.
Wie selbstgemacht. Nur einfacher.
