first class gehört zu den führenden Magazinen für die mittlere bis gehobene und Spitzenhotellerie sowie Hotel- und Sternegastronomie. Dabei liegt der Fokus auf den Inhaber-geführten Häusern, die auch mal schnelle und spontane Entscheidungen treffen. first class konnte 2022 ihr 40jähriges Erscheinen
Wir sind ein Fachverlag mit den Branchenschwerpunkten Hotellerie, Gastronomie, Gemeinschaftsverpflegung/Catering, der Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteleinzelhandel und dem Lebensmittelhandwerk und zählen zu den bedeutenden fachspezifischen Verlagen Deutschlands.
Die regelmäßig erscheinenden Fachzeitschriften, ein vielfältiges Produkt- und Dienstleistungsangebot sowie die Partnerschaft mit und die Mitorganisation von nationalen und internationalen Messen und Veranstaltungen sind nur ein Ausschnitt aus dem Tätigkeitsfeld der B&L MedienGesellschaft.