Züger Frischkäse AG

Kurzbeschreibung

Als Ostschweizer Familienunternehmen Züger Frischkäse AG verarbeiten wir frische, regionale Qualitätsmilch zu herrlichen Frischkäse-Produkten. Zum Produktsortiment gehören Mozzarella, Pizzamozzarella, Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse, Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter.

Kontakt

Beiträge (1)

Züger Frischkäse AG 19. Juli 2022
Produkt

Veganer MozzaVella

«Züger MozzaVella» ist eine echte Innovation und Weltneuheit. Hergestellt aus 100% pflanzlichen Rohstoffen, auf der Basis von Mandel und Hafer ist sie eine Alternative, die dem Original in Geschmack und Konsistenz in nichts nachsteht.

ZAGG 2022

Branche

  • B Frisch- und Tiefkühlprodukte
  • B Innovationen
  • B Milch - Käse - Sojaprodukte
  • B Nahrungsmittel

Über uns

Die Züger Frischkäse AG ist als Familienunternehmen in zweiter Generation die größte privat geführte Käserei in der Schweiz. Der erste Züger-Mozzarella nach traditionellem Käsehandwerk kam 1984 auf den Markt. Seitdem wurde das Sortiment sukzessive ausgebaut und umfasst heute eine breite Produktauswahl von Mozzarella und Pizza-Mozzarella über Hüttenkäse, Mascarpone, Ricotta, Quark, Frischkäse bis hin zu Salzlakenkäse, Grillkäse und Butter, alle Produkte auch in der laktosefreien Variante. Seit dem Frühsommer 2022 ergänzt eine pflanzliche Mozzarella Alternative das umfassende Sortiment. 400 regionale Bauernfamilien liefern im Rahmen des «SwissFamilyMilk»-Mehrwertprogramms die Milch, die am Standort Oberbüren (Ostschweiz) von mehr als 280 Mitarbeitenden zu hochwertigen Frischkäse-Produkten für Endverbraucher, Gastronomie und die Lebensmittelindustrie veredelt wird.