Ausstellerinformation
Am vergangenen 3. November 2011 lud das Organisationskomitee der ZAGG zum ersten Mal seine Aussteller zu einer Informationsveranstaltung ein. Diese Veranstaltung wurde im Zusammenhang mit einer Besichtigung der neuen Swisspor-Arena organisiert.
Die Messeleiterin Suzanne Galliker durfte mit grosser Freude zahlreiche Interessenten willkommen heissen. Sie schilderte allen Besuchern die geplanten Schweizer Meisterschaften in den Bereichen Restauration und Küche sowie die Schweizer Cocktailmeisterschaften, welche an der kommenden ZAGG ausgetragen werden. Anschliessend erklärte der Verantwortliche Roland Bösch alles über den Standbau und die Technik. Da das Messegelände stetig umgebaut wird, darf sich die ZAGG im Jahre 2012 auch mit einem grösseren Areal präsentieren. Die neuen Hallenpläne wurden dem Publikum gezeigt und veranschaulicht. Heiri Distel, Verantwortlicher Restauration / Events, eröffnete den Besuchern die Gedanken der European Culinary Challenge. Ebenfalls wurden die Ideen in der neuen ZAGG Bar-Lounge vorgestellt. Der Kommunikationsverantwortliche René Kalt sprach im Anschluss über das Jugendforum und machte die Innovationsplattform mit dreidimensionalen Produkten den Zuhörern schmackhaft. Zudem berichtete er über die Sonderschau Fleisch.
Nach den zahlreichen Infos wurde dann in den FCL-Garderoben der neuen Swisspor-Arena ein Aperitif offeriert. Bei einem genüsslichen Glas Wein stiess man dabei auf die kommende Messe an. Die darauffolgende Führung duch das Stadion sorgte für viele unvergessliche Eindrücke.
Nach der einstündigen Führung druften die Teilnehmer wiederum verschiedene, kleine Köstlichkeiten zu sich nehmen. Von den Chips als Vorspeise bis zum Panna cotta als Dessert war das Spektrum sehr breit und der Gaumen wurde kulinarisch verwöhnt.
Diese Ausstellerinformation wurde von zahlreichen Ausstellern besucht und fand einen sehr guten Anklang. Dies verspricht eine gute Zusammenarbeit und eine erfolgreiche ZAGG 2012.